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Excel 2013 是微软公司推出的Office 2013 办公自动化软件中的重要组件之一。
其界面友好、操作简便、功能强大，可以利用公式、图表、函数等工具对各种数据进
行管理、汇总与分析，广泛地应用于统计、金融、管理、行政等众多领域。
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由于计算机技术发展非常迅速，加上编者水平有限、时间仓促，错误之处在所难免，
敬请广大读者和同行批评指正。
编 者
2016 年2 月

Chapter 01 Excel 2013 电子表格快速入门
1.1 知识讲解——Excel 2013 的
入门知识.......................................... 002
1.1.1 Excel 2013 新增功能...........................002
1.1.2 Excel 2013 的启动............................. 005
1.1.3 Excel 2013 的工作界面....................... 007
1.1.4 Excel 2013 的退出............................. 008
1.1.5 获取Excel 2013 的帮助...................... 009
1.2 知识讲解——设置Excel 2013 的
工作环境.......................................... 011
1.2.1 自定义快速访问工具栏........................ 011
1.2.2 自定义功能区.......................................012
1.3 知识讲解——掌握Excel 2013 的
基本概念............................................... 014
1.3.1 工作簿................................................ 014
1.3.2 工作表................................................ 014
1.3.3 单元格................................................ 014
1.3.4 活动单元格......................................... 015
1.3.5 单元格区域......................................... 015
1.4 知识讲解——工作簿的
基本操作.......................................... 016
1.4.1 新建工作簿......................................... 016
1.4.2 保存工作簿......................................... 017
1.4.3 打开已有工作簿.................................. 018
技高一筹——实用操作技巧.................... 019
技能训练1：创建“2016 年度销售数据”
工作簿................................. 022
技能训练2：创建“3 月个人费用”表.... 023
本章小结................................................... 025
Chapter 02 单元格、行列、工作表与工作簿的操作
2.1 知识讲解——单元格的
基本操作.......................................... 027
2.1.1 选择单元格..........................................027
2.1.2 插入与删除单元格................................028
2.1.3 合并与拆分单元格................................029
2.2 知识讲解——管理工作表中的
行与列.............................................. 031
2.2.1 选择行与列......................................... 031
2.2.2 插入与删除行/ 列.................................032
2.2.3 调整行高与列宽...................................033
2.2.4 隐藏与显示行/ 列................................ 034
2.3 知识讲解——编辑工作表............... 036
2.3.1 选择工作表......................................... 036
2.3.2 插入与删除工作表............................... 036
2.3.3 重命名工作表...................................... 038
2.3.4 移动或复制工作表............................... 039
2.3.5 设置工作表标签颜色............................ 040
2.3.6 隐藏或取消隐藏工作表........................ 041
2.4 知识讲解——管理工作簿............... 043
2.4.1 切换工作簿窗口.................................. 043
2.4.2 重排工作簿......................................... 044
2.4.3 并排查看工作簿.................................. 044
2.4.4 冻结工作簿窗格.................................. 045
2.4.5 拆分工作簿窗口.................................. 046
2.5 知识讲解——保护表格
数据信息.......................................... 048
2.5.1 保护工作表......................................... 048
2.5.2 保护工作簿......................................... 049
技高一筹——实用操作技巧.................... 050
技能训练1：制作“人员通讯录”......... 053
技能训练2：管理“酒店管理表”......... 056
本章小结................................................... 058
Chapter 03 表格数据的录入与编辑
3.1 知识讲解——录入工作表内容....... 060
3.1.1 内容的录入方法.................................. 060
3.1.2 撤销与恢复操作.................................. 061
3.1.3 修改单元格内容...................................062
3.1.4 清除单元格内容...................................062
3.1.5 设置数据验证...................................... 063
3.2 知识讲解——输入特殊数据........... 065
3.2.1 文本编号的输入.................................. 065
3.2.2 分数的输入......................................... 065
3.2.3 货币数据的输入.................................. 066
3.2.4 日期数据的输入.................................. 067
3.2.5 特殊符号的输入.................................. 068
3.3 知识讲解——快速输入数据........... 070
3.3.1 记忆式输入......................................... 070
3.3.2 在多个单元格同时输入相同数据........... 071
3.3.3 填充数据..............................................072
3.4 知识讲解——编辑数据................... 075
3.4.1 移动与复制数据...................................075
3.4.2 查找与替换数据...................................077
技高一筹——实用操作技巧.................... 079
技能训练1：制作“试用员工
考核”表............................. 082
技能训练2：制作“人员安排表” ........ 085
本章小结................................................... 088
Chapter 04 设置与美化表格样式
4.1 知识讲解——设置数据
表格格式.......................................... 090
4.1.1 设置字体、字号、字形与颜色.............. 090
4.1.2 设置单元格的边框样式........................ 091
4.1.3 设置单元格内容的对齐方式................. 093
4.1.4 复制格式............................................. 094
4.1.5 制作单元格的斜线表头........................ 095
4.1.6 套用Excel 2013 内置的表样式........... 096
4.2 知识讲解——设置Excel 2013 的
工作环境.......................................... 098
4.2.1 根据规则突出显示单元格..................... 098
4.2.2 根据项目选取规则突出显示单元格....... 100
4.2.3 使用数据条标识单元格........................ 101
4.2.4 使用色阶标识单元格.............................102
4.2.5 使用图标集标识与分析单元格.............. 103
技高一筹——实用操作技巧.................... 105
技能训练1：美化“值班”表................. 112
技能训练2：标识“成绩”表分数......... 114
本章小结................................................... 117
Chapter 05 创建与编辑图文并茂的表格
5.1 知识讲解——图片应用................... 119
5.1.1 插入图片............................................. 119
5.1.2 调整图片大小与位置.............................121
5.1.3 裁剪图片..............................................122
5.1.4 设置图片样式.......................................123
5.2 知识讲解——图形应用................... 125
5.2.1 绘制简单图形.......................................125
5.2.2 设置形状格式.......................................126
5.3 知识讲解——文本框的应用........... 128
5.3.1 使用艺术字编辑文本.............................128
5.3.2 使用文本框编辑文本.............................129
5.4 知识讲解——插入SmartArt
图形.................................................. 131
5.4.1 创建图形............................................. 131
5.4.2 编辑SmartArt 图形..............................132
5.4.3 设置SmartArt 样式.............................133
5.5 知识讲解——超链接的应用........... 135
5.5.1 插入超链接..........................................135
5.5.2 删除超链接......................................... 136
技高一筹——实用操作技巧.................... 137
技能训练1：制作“产品样品”单......... 140
技能训练2：制作“产品销售
渠道”图............................. 142
本章小结................................................... 146
Chapter 06 使用公式计算数据
6.1 知识讲解——公式中的
运算符介绍...................................... 148
6.1.1 认识运算符的类型............................... 148
6.1.2 运算符的优先级.................................. 149
6.1.3 括号在运算中的应用............................ 150
6.2 知识讲解——单元格的引用........... 151
6.2.1 单元格的引用方法............................... 151
6.2.2 定义和使用单元格名称.........................152
6.2.3 单元格的引用类型................................153
6.3 知识讲解——使用自定义公式....... 155
6.3.1 输入自定义公式...................................155
6.3.2 快速复制公式...................................... 156
6.4 知识讲解——数组公式简介........... 157
6.4.1 认识数组公式.......................................157
6.4.2 数组的维数..........................................157
6.4.3 Excel 2013 中数组的存在形式............ 158
6.5 知识讲解——使用数组公式........... 159
6.5.1 输入数组公式...................................... 159
6.5.2 数组公式的计算方式............................ 159
6.5.3 数组的扩充功能.................................. 160
6.5.4 编辑数组公式...................................... 161
6.6 知识讲解——公式审核................... 162
6.6.1 追踪引用单元格...................................162
6.6.2 追踪从属单元格...................................162
6.6.3 清除追踪箭头...................................... 163
6.6.4 显示公式............................................. 164
6.6.5 更正公式中的错误值............................ 165
技高一筹——实用操作技巧.................... 166
技能训练1：计算员工测试成绩............. 172
技能训练2：统计产品销售额................. 174
本章小结................................................... 176
Chapter 07 使用函数计算数据
7.1 知识讲解——函数简介................... 178
7.1.1 认识函数............................................. 178
7.1.2 函数的结构......................................... 178
7.1.3 函数的分类......................................... 179
7.2 知识讲解——输入函数................... 180
7.2.1 使用“函数库”功能组中的功能按钮
插入函数............................................. 180
7.2.2 使用插入函数向导输入函数.................. 180
7.2.3 手动输入函数...................................... 181
7.3 知识讲解——编辑函数................... 183
7.3.1 修改函数............................................. 183
7.3.2 嵌套函数............................................. 184
7.4 知识讲解——常用函数的应用....... 185
7.4.1 使用SUM 函数求和............................ 185
7.4.2 使用AVERAGE 函数求平均值............ 186
7.4.3 使用COUNT 函数统计单元格个数...... 187
7.4.4 使用MAX 函数求最大值..................... 188
7.4.5 使用MIN 函数求最小值....................... 189
7.5 知识讲解——财务函数的应用....... 190
7.5.1 使用DB 函数求折旧值........................ 190
7.5.2 使用DDB 函数求折旧值...................... 191
7.5.3 使用SYD 函数求折旧值.......................192
7.5.4 使用SLN 函数求线性折旧值................192
7.6 知识讲解——逻辑函数的应用....... 194
7.6.1 使用IF 函数作条件判断....................... 194
7.6.2 使用OR 函数作逻辑判断.................... 194
7.6.3 使用AND 函数作逻辑判断.................. 195
7.7 知识讲解——日期与时间函数....... 196
7.7.1 使用YEAR 函数提取年份................... 196
7.7.2 使用MONTH 函数提取出生月............ 196
7.7.3 使用DAY 函数提取出生日.................. 197
7.7.4 使用NOW 函数获取当前日期和时间.... 197
7.7.5 使用TODAY 函数获取当前日期.......... 198
7.7.6 使用YEARFRAC 函数计算日期
间隔年数............................................. 198
7.7.7 使用HOUR 函数提取时间中的时钟数.... 199
7.7.8 使用MINUTE 函数提取时间中的
分钟数.................................................200
7.8 知识讲解——统计函数的应用....... 201
7.8.1 使用COUNTIF 函数按条件统计
单元格个数..........................................201
7.8.2 使用AVERAGEIF 函数按条件计算
平均值.................................................201
7.8.3 使用LARGE 函数求数组中某个最大值....202
7.8.4 使用SMALL 函数求数组中某个最小值....203
7.9 知识讲解——查找与引用函数的
应用.................................................. 204
7.9.1 使用LOOKUP 函数查询数据...............204
7.9.2 使用VLOOKUP 函数查询数据............205
技高一筹——实用操作技巧.................... 206
技能训练1：制作员工工资表................. 209
技能训练2：计算投资公司项目利率..... 213
本章小结................................................... 217
Chapter 08 排序、筛选与汇总表格数据
8.1 知识讲解——表格数据的排序....... 219
8.1.1　快速对数据进行排序.............................219
8.1.2　多个条件排序.......................................221
8.2 知识讲解——表格数据的筛选....... 223
8.2.1　使用自动筛选命令筛选数据..................223
8.2.2　高级筛选..............................................227
8.3 知识讲解——表格数据的分类汇总.... 229
8.3.1　认识分类汇总要素................................229
8.3.2　单项分类汇总.......................................229
8.3.3　嵌套分类汇总.......................................231
8.3.4　隐藏/ 显示明细数据.............................233
8.3.5　删除分类汇总.......................................234
技高一筹——实用操作技巧.................... 235
技能训练1：分析成绩表......................... 241
技能训练2：分析企业产值表................. 243
本章小结................................................... 246
Chapter 09 使用统计图表分析数据
9.1 知识讲解——认识图表................... 248
9.1.1　图表的类型..........................................248
9.1.2　图表的组成..........................................251
9.2 知识讲解——图表的创建
与修改.............................................. 252
9.2.1　创建图表..............................................252
9.2.2　修改图表类型.......................................253
9.2.3　切换行/ 列...........................................254
9.2.4　修改图表数据源...................................255
9.2.5　移动图表位置.......................................255
9.3 知识讲解——图表的编辑与
格式设置.......................................... 257
9.3.1　更改图表样式.......................................257
9.3.2　更改形状样式.......................................257
9.3.3　更改形状填充.......................................258
9.3.4　更改形状轮廓.......................................258
9.3.5　更改形状效果.......................................259
9.3.6　图表区的文字和数据修饰......................260
9.3.7　对图表区域进行格式设置......................260
9.4 知识讲解——修改图表的布局....... 262
9.4.1　设置图表标题.......................................262
9.4.2　设置坐标轴标题...................................262
9.4.3　设置图例..............................................263
9.4.4　设置数据标签.......................................264
9.4.5　设置网格线..........................................265
9.4.6　为图表添加趋势线................................265
9.4.7　更改趋势线类型...................................266
9.4.8　为图表系列添加误差线.........................266
9.4.9　快速布局图表.......................................267
9.5 知识讲解——创建迷你图 .............. 268
9.5.1　创建迷你图 .........................................268
9.5.2　删除迷你图 .........................................269
技高一筹——实用操作技巧 ................... 269
技能训练1：制作销售预测图表 ............ 273
技能训练2：制作企业收入与
支出图表 ............................ 275
本章小结 .................................................. 278
Chapter 10 使用数据透视表与透视图分析数据
10.1 知识讲解——使用数据透视表 .... 280
10.1.1　认识并创建数据透视表 ......................280
10.1.2　设置数据透视表中的字段 ...................281
10.1.3　更改数据透视表布局 ..........................281
10.1.4　筛选数据透视表中的数据 ...................282
10.1.5　更改数据透视表的汇总计算方式 .........283
10.1.6　设置数据透视表的样式 ......................284
10.2 知识讲解——使用数据透视图 .... 285
10.2.1　认识与创建数据透视图 ......................285
10.2.2　编辑数据透视图 ................................287
10.3 知识讲解——使用切片器
分析数据 ....................................... 290
10.3.1　在透视表中插入切片器 ......................290
10.3.2　通过切片器查看数据表中数据 ............291
10.3.3　美化切片器 .......................................291
10.4 知识讲解——数据的模拟分析与
合并计算 .......................................... 292
10.4.1　单变量求解 .......................................292
10.4.2　模拟运算表 .......................................293
10.4.3　方案管理器 .......................................296
10.4.4　合并计算 ...........................................298
技高一筹——实用操作技巧 ................... 299
技能训练1：在销量统计报表中制作
数据透视图 ........................ 303
技能训练2：分析投资毛利 .................... 305
本章小结 .................................................. 307
Chapter 11 Excel 2013 表格的页面设置与打印操作
11.1 知识讲解——设置打印页面 ........ 309
11.1.1　设置页边距 ...................................... 309
11.1.2　设置纸张方向 ................................... 309
11.1.3　设置纸张大小 ................................... 310
11.1.4　设置页眉与页脚 ............................... 311
11.2 知识讲解——表格打印技巧 ........ 315
11.2.1　设置打印区域 ....................................315
11.2.2　使用分页符 ...................................... 316
11.2.3　打印标题 .......................................... 316
技高一筹——实用操作技巧 ................... 317
技能训练1：设置员工考勤表页面 ........ 320
技能训练2：打印客户来访登记表 ....... 323
本章小结 .................................................. 325
Chapter 12 实战应用——Excel 2013 在行政文秘职场中的典型应用
12.1 知识链接——行政文秘职场
相关知识........................................ 327
12.1.1 行政文秘的岗位职责...........................327
12.1.2 用Excel 2013 行事，轻松无压力.......328
12.2 实战应用——制作差旅报销单..... 329
12.2.1 输入与编辑文本内容...........................330
12.2.2 设置单元格格式.................................331
12.2.3 设置边框和底纹.................................334
12.3 实战应用——制作日常费用统计表
模板............................................... 336
12.3.1 创建表格的基本框架...........................337
12.3.2 设置单元格数据有效性.......................338
12.3.3 添加表样式........................................339
12.3.4 保护工作表并另存为模板................... 340
12.4 实战应用——编制考勤记录表..... 343
12.4.1 输入考勤数据.................................... 344
12.4.2 设置单元格格式................................ 346
12.4.3 用函数判断员工的具体考勤情况..........347
12.4.4 分析各部门的具体考勤情况............... 349
本章小结................................................... 352
Chapter 13 实战应用——Excel 2013 在人力资源管理职场中的典型应用
13.1 知识链接——人力资源管理的
相关知识........................................ 354
13.1.1 人力资源的岗位职责...........................354
13.1.2 Excel 2013 能为人力资源办的事儿.....356
13.2 实战应用——制作员工档案表..... 356
13.2.1 输入人事数据.....................................357
13.2.2 使用公式和函数输入数据....................358
13.2.3 设置工作表格式................................ 360
13.2.4 制作人员结构分析表.......................... 361
13.2.5 保护员工档案不被修改...................... 364
13.3 实战应用——制作员工每月
动态统计表.................................... 365
13.3.1 快速建立表格框架............................. 366
13.3.2 设置单元格格式................................ 368
13.3.3 制作多个类似的工作表...................... 369
13.4 实战应用——制作员工年假表..... 370
13.4.1 创建员工基本资料表格.......................371
13.4.2 计算年假天数.....................................373
13.4.3 分析年假数据.....................................374
13.5 实战应用——制作储备人员
信息表.............................................. 376
13.5.1 创建信息总表.....................................376
13.5.2 创建人员信息表.................................377
13.5.3 录制与编辑宏命令............................. 380
13.5.4 添加宏命令执行按钮.......................... 384
本章小结................................................... 385
Chapter 14 实战应用——Excel 2013 在市场营销职场中的典型应用
14.1 知识链接——市场营销中的
相关知识........................................ 387
14.1.1 市场营销的关键性..............................387
14.1.2 通过数据分析精确定位市场............... 388
14.2 实战应用——制作盘点表............. 388
14.2.1 输入盘点表内容................................ 389
14.2.2 标记盘点表数据.................................393
14.3 实战应用——制作销售情况
分析表............................................ 394
14.3.1 汇总销售额........................................395
Chapter 14 实战应用——Excel 2013 在市场营销职场中的典型应用
Chapter 15 实战应用——Excel 2013 在财务管理职场中的典型应用
14.3.2 使用图表清晰分析数据...................... 396
14.3.3 分类汇总数据.................................... 398
14.3.4 综合分析销售2 部的数据.................. 400
14.4 实战应用——制作年度销售
计划表............................................ 408
14.4.1 制作年度销售计划表.......................... 409
14.4.2 计算要达到目标利润的销售额............ 410
14.4.3 使用方案制订销售计划.......................412
本章小结................................................... 415
Chapter 15 实战应用——Excel 2013 在财务管理职场中的典型应用
15.1 知识链接——财务管理中的
相关知识........................................ 417
15.1.1 财务的岗位职责................................ 417
15.1.2 Excel 2013 在财务领域的重要性....... 418
15.2 实战应用——制作明细科目
汇总表............................................ 419
15.2.1 制作明细科目汇总表结构....................420
15.2.2 引用期初余额、借方和贷方发生额......421
15.2.3 计算期末余额.....................................423
15.3 实战应用——对账........................ 425
15.3.1 账证核对............................................426
15.3.2 账账核对............................................428
15.3.3 账实核对............................................429
15.4 实战应用——编制资产负
债表和损益表................................ 431
15.4.1 编制资产负债表结构...........................432
15.4.2 引用年初数据和期末数.......................432
15.4.3 计算资产和负债的总数...................... 436
15.4.4 编制损益表结构................................ 438
15.4.5 计算损益数据.................................... 439
本章小结................................................... 441

鼎新文化，主要从事图书策划与出版服务，策划出版了近百部图书，说涉及领域包括IT图书，经管图书、社科图书和生活图书。

 内容全面实用：针对Excel读者需求，通过15章内容系统地讲解了Excel 2013商务办公的相关知识与操作技能。
 讲解易懂易学：采用 “图解操作+步骤引导”的写作方式进行讲解，真正做到直观明了，易懂易学。
 技巧案例丰富：采用“基础知识+操作技巧+案例训练”的体例结构，共安排了55个实用操作技巧， 22个综合技能训练的案例和13个行业应用典型案例。