本书根据中华人民共和国教育部2009年1月6日颁发的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》的精神编写而成，内容涉及体育与健康基础知识、奥林匹克运动基础知识、体育运动卫生、田径运动、球类运动、武术等。本书突出中职教育的特点，将“健康第一”作为学校教育的既定目标，采用“项目引领，任务驱动”的编写体例，条理清晰，形式活泼，具有较强的教学真对性和操作性。本书适合作为中等职业学校体育与健康的教学用书，也可作为有关企业进行职工身体训练的参考用书。

体育是国家教育的重要组成部分，是国民体育的基础，对提高民族素质具有重
大意义。
为贯彻中共中央、国务院《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，落实
“健康体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。
学校教育要树立健康第一的指导思想，切实加强体育工作”的指示，满足现代企业
对一线员工的体质要求，更快地适应工作岗位，深化体育教学改革，提高教学质量，
促进职业教育科学发展，我们根据中华人民共和国教育部2009 年1 月6 日颁发的《中
等职业学校体育与健康教学指导纲要》的精神，编写了本书。本书涉及体育与健康
基础知识、奥林匹克运动基础知识、体育运动卫生、田径运动、球类运动、武术等
内容。本书特点如下：
（1）确定“健康第一”是学校体育教师的既定目标。
（2）以体育基本理论和基本技术为框架，旨在培养学生的体育与健康意识，增
进学生的身心健康，为学生树立终生体育的思想奠定基础，具有鲜明的时代特征。
（3）紧密结合中职体育教学实际，以素质教育和终生体育思想为指导，以简单、
易行和学生喜爱的运动项目为载体，精选教材内容，构建中职教材新体系，具有较
强的时代性和系统性。
（4）图文并茂，通俗易懂，学生可自行阅读，对照练习，提高自身锻炼的能力。
突出教育目标，体现中职特点。
（5）教材是按照学时编写的，教师可根据学期教学进度按教材内容和学时要求
相互搭配，撰写授课计划。
本书由张志刚、邓涛任主编，张树波、左晨旭任副主编，孟庆森、尹力卉主审，
修丽娜参与了编写。
由于时间仓促，编者水平有限，书中难免有疏漏与不足之处，欢迎读者批评指正。
编 者 　
2014 年2 月　

项目一
项目二
项目三
项目四
任务一 体育名人 .................................................................... 1
任务二 中国体育发展 ............................................................. 4
任务三 NBA ....................................................................... 10
目 录
体育发展
体育基本知识
科学运动与健身
健康保健知识
任务一 “ 体育”一词的由来 ................................................... 21
任务二 “ 体育”概念的解释 ................................................... 23
任务三 体育锻炼与现代化社会发展的关系............................... 26
任务四 中职学校体育的目的和任务 ........................................ 27
任务一 青少年的身心发展与体育锻炼 ..................................... 30
任务二 体育锻炼的原则和方法 ............................................... 33
任务三 准备活动的作用和方法 ............................................... 38
任务一 人体与健康 ............................................................... 40
任务二 吸烟、酗酒对人体健康的影响 ..................................... 42
任务三 饮酒对人体健康的影响 ............................................... 45
任务四 运动损伤后预防与急救 ............................................... 48
任务五 体格检查 .................................................................. 54
2
体育与健康
目 录CONTENTS
项目五运动会
项目六田径运动
项目七球类运动
项目八武术运动
拓展项目 如何组织小型体育竞赛
任务一 奥林匹克运动会 ........................................................ 60
任务二 亚洲运动会 ............................................................... 66
任务三 中华人民共和国全国运动会 ........................................ 68
任务一 田径运动的概念、特点与分类 ..................................... 72
任务二 快速跑 ..................................................................... 74
任务三 跳跃 ........................................................................ 84
任务四 立定跳远 .................................................................. 89
任务五 投掷 ........................................................................ 90
任务一 篮球运动 .................................................................. 97
任务二 排球运动 ................................................................ 112
任务三 足球运动 ................................................................ 125
任务一 武术运动的起源、特点与作用 ................................... 147
任务二 长拳的技术动作要领 ................................................ 153
任务三 二十四式简化太极拳 ................................................ 163
任务一 宣传工作 ................................................................ 172
任务二 竞赛的组织工作 ...................................................... 172
任务三 编排比赛日程表 ...................................................... 174

主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1张志刚 高级讲师 工作单位沈阳市外事服务学校 邮政编码 电话 2 邓涛 高级讲师 工作单位营口市农业工程学校 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者（主审者） 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话 张志刚,男，42岁，中共党员。现任沈阳市外事服务学校党委副书记，高级讲师。在中国教育出版社出版的《素质教育研究丛书——感悟与创新》任编委；《职业高中体育教学改革思路》在辽宁省教育学院学报发表。邓涛，男，1972年出生，1993年参加工作，现任营口市农业工程学校教学校长，高级讲师，教育硕士，国家二级裁判员。从事教育工作20年已公开发表关于体育、德育、教育方面的论文20余篇。