作为基础类的分析化学实验教材，大而全的教材遍地都是。而本书针对的是非化学化工类、较少课时量学生，主要适用于冶金、材料、选矿、环境工程等专业方向，具有针对性和一定的特色。
全书共分为六个部分，分别是：分析化学实验室一般知识、分析天平与称量、滴定分析仪器及基本操作、重量分析法的仪器及基本操作、实验部分和附录。

前言
分析化学是高等学校冶金、材料、轻工、环境、医药、石油等工科专业学生一门重要的专业基础课程。分析化学实验是分析化学教学体系的重要组成部分。其教学目的和任务是使学生通过实验加深对分析化学理论的理解，并使学生熟练掌握定量分析的基本操作和技能。通过实验教学，培养学生进行科学实验的方法和技能，学会观察实验现象和进行实验记录，正确处理数据和表达实验结果，培养良好的实验习惯，建立起准确的“量”的概念，树立实事求是的科学态度和严谨认真的工作作风，以及分析问题、解决问题的能力，为后续课程的学习及科学研究打下良好的实践基础。
编者从高等工科院校非化学类专业的特点出发，结合教学实践经验，在参考大量同类优秀教材的基础上，编写了本教材。编写中特别注意了教材内容上的实用性和适用性，精心选择了部分实际样品的分析，涵盖了工业、食品、矿石、药物、合金，以及环境等类型的试样，使学生在实际应用中获得进一步的提高。本书主要内容包括两部分：分析化学实验的基础知识和基本操作，分析化学实验。实验部分主要涉及滴定分析基本操作、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析和分光光度分析等内容。
本书由彭晓文、程玉红任主编，苏壮、刘晶静、张玲任副主编。编写成员均是长期从事高校化学教学和科研的一线教师，具有较高的学术水平和丰富的教学实践经验。具体分工如下：张玲（第一章），彭晓文（第二章，实验一至实验八），刘晶静（第三章，实验九至实验十四），程玉红（实验十五至实验二十，附录），苏壮（第四章）。全书由彭晓文统稿、修改和定稿。
在本书的编写过程中，编者参阅了大量相关书籍和资料，在此向有关作者表达深深的谢意。
由于编者水平有限，书中难免存在不足和疏漏之处，敬请广大师生和读者批评指正。

目录
第一章 分析化学实验室一般知识 1
第一节 分析化学实验要求及实验室安全知识 1
第二节 常用试剂的规格、使用和保存 2
第三节 实验数据的记录、处理和实验报告的填写 5
第二章 分析天平与称量 9
第一节 分析天平 9
第二节 称量方法 12
第三章 滴定分析仪器及基本操作 14
第四章 重量分析法的仪器及基本操作 21
第一节 重量分析的仪器 21
第二节 重量分析的基本操作 25
第五章 实验部分 31
实验一 分析天平的称量练习 31
实验二 滴定分析的基本操作练习 32
实验三 酸碱标准溶液的配制与标定 34
实验四 食醋中总酸度的测定 36
实验五 工业纯碱中总碱度的测定 37
实验六 混合碱中氢氧化钠和碳酸钠含量的测定 38
实验七 EDTA标准溶液的配制与标定 39
实验八 水的总硬度的测定 41
实验九 铅、铋混合液中Pb2+、Bi3+的连续滴定 43
实验十 高锰酸钾标准溶液的配制和标定 44
实验十一 过氧化氢含量的测定 46
实验十二 水样中化学耗氧量（COD）的测定 48
实验十三 重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量（无汞定铁法） 50
实验十四 硫代硫酸钠溶液的配制和标定 52
实验十五 维生素C含量的测定 54
实验十六 铜合金中铜含量的测定 56
实验十七 氯化物中氯含量的测定（莫尔法） 58
实验十八 氯化钡中钡含量的测定（沉淀重量法） 59
实验十九 邻二氮菲分光光度法测定铁的含量 61
实验二十 污水中总磷的测定——钼酸铵分光光度法GB 11893—1989 63
附录 67
附录A 常用酸碱的密度和浓度 67
附录B 常用缓冲溶液的配制 67
附录C 常用基准物质的干燥条件和应用 68
附录D 常用指示剂 69
附录E 化合物式量表 71
附录F 弱酸弱碱在水溶液中的解离常数（25℃） 75
附录G 标准电极电位（25℃） 81
附录H 难溶化合物的溶度积常数（25℃） 85
附录I 国际单位制的基本单位 89
附录J 国家选定的非国际单位制的法定计量单位 89
参考文献 90

主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1 彭晓文研究生 副教授 分析化学 工作单位江西理工大学 邮政编码 电话 2 工作单位 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者（主审者） 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话 彭晓文：硕士，副教授。长期从事高校教学及管理工作，担任过无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、环境保护、水污染控制工程等课程的教学工作，参编教材多部，在国家级以上期刊发表专业论文多篇

注重实践能力培养，突出教材的应用型，结合行业背景，体现行业特色。