本教材分两个学习情境：配送作业活动认知和运输作业活动认知。配送作业活动认知主要内容：配送及配送中心基础知识、配送组织结构及岗位职责，配送计划制定及配送中心各作业流程组织过程；运输作业活动认知主要内容：运输基础知识认知、岗位认知、运输方案设计。公路、水路、铁路、航空、管道五种运输方式作业活动组织，包括运费计算、运输单证填写、合理化作业组织。

前 言
在物流领域中，运输与配送是最重要，最关键的环节。
本教材依据《教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》（教职成[2011]11号）精神，以职业教育的学生为主要对象，根据高等职业教育的培养目标和基于工作过程导向的、工学结合一体化的要求而编写。在编写过程中始终坚持“专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接”，以运输与配送相关作业岗位的作业流程、作业标准为依据，设计教学项目及教学任务，将岗位与任务相融合、角色与能力相融合，理论与实践相融合。
本书的编写特点主要体现在以下几个方面。
一是情境化设置拉近与学生的距离。设置运输作业管理、配送作业管理二个学习情境，以高职物流管理专业学生为情境设置中的人物原型，引领学生从运输与配送基础知识认知入手，了解作业岗位及岗位职责，拉近教材与学生的距离、岗位与学生的距离。
二是内容编排以工作过程为主线，注重学生职业能力的培养。剔除了同类教材中占据大量篇幅的意义、作用的描述，以运输与配送作业流程为主线设置学习项目和学习任务，在任务完成中，教会学生“做什么”、“如何做”、“如何做得更专业”，全面提升学生的职业能力。
三是编写体例环环相扣、学生能力步步递升。“任务导引”激发学生好奇之心；“目标分析”指明学生学习任务；“知识链接”将“课程内容与职业标准对接”，助力学生学习目标的达成；“问题聚焦” 将“专业与产业对接”，引领学生关注运输与配送相关热、难点问题，引领学生将视角由校园、专业转向社会、行业，生成职业责任感；“对策研究”链接专家针对热难点问题的解决方案，拓宽学生视野，助力学生分析解决问题能力的提升；“知识应用”将“教学过程与生产过程对接”，引导学生在思考中固化基础知识，在演练中提升基本技能。
四是案例筛选独具匠心。同类教材案例较旧且重复率过高，本教材中涉及到的案例及业界动态都是时下最新的，不选用大家反复引用的老案例（除非此案例太过经典没有更合适的新的替代案例），所选案例既有助于提升学生的专业水准、又有助于提升学生的道德修养。
本书由黑龙江农垦职业学院李树平、张红娟担任主编，陈爽担任副主编。由李树平、张红娟负责教材的结构设计，李树平负责编写体例架构、情境设计及全文统稿，黑龙江农垦北大荒物流集团有限公司的李进担任主审。具体分工如下：李树平编写项目一走进运输世界、项目七货物运输方案设计、项目八走进配送世界、项目九配送计划制定；张红娟编写项目二公路货物运输作业管理、项目三水路货物运输作业管理、项目四铁路货物运输作业管理、项目五航空货物运输作业管理；陈爽编写项目六管道运输与多式联运作业管理、项目十配货作业管理、项目十一商品拣选作业管理、项目十二送货与退货作业管理。
本书在编写过程中参考并引用了大量国内外的相关文献资料和网络信息，在此，对涉及到的专家、学者表示衷心感谢。
由于作者水平有限，教材中可能存在不妥乃至错误之处，恳请同行及广大读者批评指正。


编者
2013年6月

目 录

前言
学习情境一 运输作业管理
项目一 走进运输世界 2
任务一 运输基础知识认知 2
任务二 运输岗位认知 9
项目二 公路货物运输作业管理 13
任务一 公路货物运输合同订立 18
任务二 公路货物运输作业组织 24
任务三 特种货物运输作业组织 35
项目三 水路货物运输作业管理 42
任务一 水路货物运输合同订立 47
任务二 水路货物运输作业组织 58
项目四 铁路货物运输作业管理 64
任务一 铁路运输合同填写 71
任务二 铁路货物运输组织 75
项目五 航空货物运输作业管理 84
任务一 航空货物运输合同订立 84
任务二 航空货物运输作业组织 100
项目六 管道运输与多式联运作业管理 107
任务一 管道运输作业组织 114
任务二 多式联运作业组织 115
项目七 货物运输方案设计 124
任务一 运输合理化认知 124
任务二 运输方案设计 132

学习情境二 配送作业管理
项目八 走进配送世界 157
任务一 配送及配送中心基础知识认知 164
任务二 配送中心组织结构及岗位认知 168
项目九 配送计划制定 177
任务一 配送合理化认知 177
任务二 配送计划制定 185
项目十 配货作业管理 194
任务一 订单处理 194
任务二 备货作业管理 204
任务三 配送加工作业管理 212
任务四 配货作业管理 220
项目十一 商品拣选作业管理 229
任务一 拣货作业 229
任务二 补货作业 242
项目十二 送货与退货作业管理 249
任务一 送货作业认知 249
任务二 配送车辆管理 255
任务三 退货作业管理 266
参考文献

第一作者姓名李树平性别女移动电话15546676588电话（办）0451-88127753电话（宅）0451-88127716e-maillishuping19660428QQ　身份证号码230804196604281325通信地址哈市江北利民开发区学院路3号黑龙江农垦职业学院邮编150025工作单位黑龙江农垦职业学院所属专业物流管理职务物流与报关专业教研室主任职称教授学历本科专业方向物流管理个人简介(学习经历、教学经历、科研成果等）*1995-1998年北京科技大学学习财务会计），2004-2006哈尔滨商业大学学习物流管理。1986年从事教学工作至今。先后讲授过《统计技术》《市场调查与预测》《国际贸易理论与实务》《物流管理基础》、《运输与配送管理》等课程。共发表论文三十余篇，是黑龙江农垦职业学院首门省级精品课程《物流管理基础》课程负责人。编写教材五部，其中主编教材四部，主持或参与了五项科研课题的研究工作。黑龙江农垦职业学院骨干高职院校建设重点建设专业物流管理专业建设项目负责人，中央财政支持“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目黑龙江农垦职业学院物流管理专业建设负责人。

有情境、有项目、有任务。作业活动认知与岗位认知相结合。编写体例环环相扣、学习兴趣步步递升：以高职大二物流管理专业学生为学习情境设计中的人物原型，拉近教材与学生的距离。任务导引激发学生好奇之心；目标分析指明学生学习任务；知识链接助力学生学习目标的达成；问题聚焦引领学生关注配送与运输环节相关热点、难点问题；对策研究链接专家针对热点、难点问题的解决方案，一可提升学生对专业、行业的关注度，二可提升学生分析解决问题的能力；知识应用促使学生在思考中固化基础知识、在演练中提升基本技能。