本书基于高职教学理念和行动导向的教学方式，采取全新的编写模式，按照婚礼策划师的工作过程，采用项目模式设计本书内容的结构和顺序，体现了高职教学的“教学做一体化”“教中学、学中做”的人才培养模式。本书按照婚礼策划师的工作过程分为12个教学项目，包括：客户接待，确定婚礼主题，勘察婚礼现场，制作婚礼策划书，与婚礼执行团队工作人员的沟通，婚礼MV、婚礼音乐制作及喜庆用品设计与制作，下达婚礼策划执行任务单和任务分解表，婚礼彩排，制作婚礼当天日程表，婚礼现场的执行与督导、婚礼售后服务与延伸产品，婚礼结束后的评估与总结。同时，每一个教学项目都是按照基础理论和教学项目两个方面进行编写，前者体现了基础性和理论性，后者体现了实务性和操作性。另外，每个教学项目后都附有能力检测。相信本书的出版将为更好地培养婚庆专业人才奠定更加坚实的理论和实务基础，对于失去婚庆行业的专业化、职业化将起到积极的作用。本书既适合作为高职高专院校婚庆服务与管理专业的教科书，又可以作为婚庆行业工作人员的工具书，还可以作为广大读者了解婚姻庆典知识的参考书。

现代婚姻庆典服务业是伴随着改革开放、国家经济发展和人民生活水平的提高产生的，已经有二十多年的历史。随着婚礼庆典服务行业的兴起，专业的婚礼职业人也应运而生，诸如婚礼策划师、婚礼主持人、婚礼场布技师、婚礼督导师、婚礼摄像摄影师、婚庆公司职业经理人等，越来越专业化。婚礼策划是保证婚礼顺利进行、提高婚礼品味的重要手段。婚礼策划师是为新人提供婚礼创意流程的“编剧”和“导演”，是为新人设计和实施人生幸福大典的设计师和工程师。婚礼策划师能根据新人和婚礼服务公司的要求，判定并准确地实施婚礼策划方案，为新人提供温馨、浪漫和神圣的婚礼庆典服务。目前，全国婚庆公司如雨后春笋般不断发展，在全国仅专职婚礼策划师就有近百万人之多，婚礼策划师也将作为新职业纳入国家职业大典。但是，关于婚礼策划师或婚礼策划方面的专业著述还是比较少见的，社会对于这样的专业书籍的需求也是十分迫切的。
作为全国设立婚庆服务与管理专业的四所职业院校（北京社会管理职业学院、长沙民政职业技术学院、湖北民政职业学院和重庆城市管理学院），一直致力于开发编写婚庆服务方面的专门著述，经过四所院校教师的共同努力，我们编写完成了适合高职教学方式的婚庆服务专业教材《婚礼策划实务》。本教材基于高职教学理念和行动导向的教学方式，采取全新的编写模式，按照婚礼策划师的工作过程，采用项目模式设计本书内容的结构和顺序，体现了高职教学的“教学做一体化”“教中学、学中做”的人才培养模式。
本书按照婚礼策划师的工作过程分为12个教学项目，包括：项目1 客户接待；项目2 确定婚礼主题；项目3 勘察婚礼现场；项目4 制作婚礼策划书；项目5 与婚礼执行团队工作人员的沟通；项目6 婚礼MV、婚礼音乐制作及喜庆用品设计与制作；项目7 下达婚礼策划执行任务单和任务分解表；项目8 婚礼彩排；项目9 制作婚礼当天日程表；项目10 婚礼现场的执行与督导；项目11 婚礼售后服务与延伸产品；项目12 婚礼结束后的评估与总结。同时，每一个教学项目都是按照基础理论和教学项目两个方面进行编写，前者体现了基础性和理论性，后者体现了实务性和操作性。另外，每个教学项目后都附有能力检测。相信本书的出版将为更好地培养婚庆专业人才奠定更加坚实的理论和实务基础，对于推动婚庆行业的专业化、职业化将起到积极的作用。
本书由刘秉季、贾丽彬任主编，由王晓玫、李雅若任副主编。本书的参编人员及分工如下：
项目1：《中国婚庆》杂志总编 刘秉季、重庆城市管理学院 贾丽彬。
项目2：北京社会管理职业学院 李倩一、赵莲。
项目3：北京社会管理职业学院 李倩一、王楠。
项目4：北京社会管理职业学院 王晓玫、王伟，河南书恒婚礼主持人培训学校校长 王书恒。
项目5：雅若婚庆公司 李雅若、北京社会管理职业学院 王晓玫。
项目6：北京社会管理职业学院 车通、李倩一。
项目7：北京社会管理职业学院 王晓玫。
项目8：北京社会管理职业学院 万俊杰。
项目9：北京社会管理职业学院 万俊杰、王楠。
项目10、项目12：北京社会管理职业学院 王伟。
项目11：长沙民政职业技术学院 杨飏。
本书既适合作为高职高专院校婚庆服务与管理专业的教科书，又可以作为婚庆行业工作人员的工具书，还可以作为广大读者了解婚礼庆典知识的参考书。编者在撰写本书过程中，参阅了大量的相关资料，汲取了婚礼庆典服务、民俗学、策划学、营销学、美学、色彩学等方面专家的研究成果，在此一并表示感谢。
虽然本书对婚礼策划方面的理论和实务进行了有益的研究和探索，但仍有值得商榷的地方，期望广大读者批评指正。



编 者
2013年6月

项目1客户接待 1
知识点1 婚礼策划师的职业素质 1
知识点2 婚礼策划的客户心理分析 11
知识点3 婚礼策划师与新人的沟通技巧 14
知识点4 婚礼策划师的营销技巧 16
知识点5 婚礼策划的成本预算 19
任务1 了解新人（客户）的需求 19
任务2 介绍本公司的服务产品和服务项目 22
任务3 促成新人（客户）与本公司签订合同 24
任务4 确定婚礼预算 25
任务5 确定婚礼服务团队 31
项目小结 33
核心概念 33
能力检测 34
项目2确定婚礼主题 35
知识点1 婚礼与艺术 35
知识点2 婚礼与文化 40
知识点3 婚礼与社会责任 45
知识点4 婚礼风格与婚礼元素 49
知识点5 主题婚礼的一般内涵 54
任务1 了解新人的特点、需求和婚礼愿景 57
任务2 确定婚礼主题 58
项目小结 59
核心概念 59
能力检测 59
项目3勘察婚礼现场 60
知识点1 婚礼现场的勘察方式 60
知识点2 婚礼现场布局的原则与方法 64
知识点3 婚礼的色彩设计 67
知识点4 婚礼创意效果图的设计与制作 70
知识点5 婚礼舞台美术 74
知识点6 婚礼场景布置要素 76
任务1 婚礼现场的勘察 78
任务2 确定婚礼现场布局 80
任务3 进行婚礼色彩设计 82
任务4 婚礼场布装饰 83
项目小结 85
核心概念 85
能力检测 85
项目4制作婚礼策划书 86
知识点1 策划的基本内涵、基本功能 86
知识点2 策划的基本要素、程序和原则 87
知识点3 策划的基本方法 89
知识点4 婚礼策划概述 90
知识点5 婚礼策划的历史与现状 95
知识点6 婚礼策划的基本工作流程 101
知识点7 婚礼创意策划的创意思维与方法 106
知识点8 婚礼创意策划的构成要素 117
知识点9 婚礼策划书的地位与作用 122
知识点10 婚礼策划书的类别和基本内容、制作程序 123
知识点11 婚礼策划书的格式 125
知识点12 婚礼策划书的写作技巧 128
知识点13 婚礼游戏策划 131
任务1 了解婚礼新人的基本情况 132
任务2 婚礼流程基本设计 137
任务3 制作婚礼策划书 147
任务4 制作婚礼创意策划文案 154
项目小结 160
核心概念 161
能力检测 161
项目5与婚礼执行团队工作人员的沟通 162
知识点1 团队管理 162
知识点2 团队沟通 171
知识点3 团队协作 173
知识点4 婚礼策划师与婚礼执行团队的沟通技巧 176
任务1 与婚礼主持人的沟通 179
任务2 与婚礼花艺师的沟通 180
任务3 与婚礼摄影师和婚礼摄像师的沟通 181
任务4 与婚礼灯光师的沟通 182
任务5 与婚礼音响师的沟通 182
任务6 与婚礼督导师的沟通 183
项目小结 184
核心概念 185
能力检测 185
项目6婚礼MV、婚礼音乐制作及喜庆用品设计与制作 186
知识点1 婚礼MV的含义、作用与制作 186
知识点2 婚礼中音乐、道具的配合 191
知识点3 婚礼喜庆用品设计与制作 193
任务1 婚礼MV的设计与制作 198
任务2 婚礼音乐的设计与制作 205
任务3 婚礼喜庆用品设计与制作 207
项目小结 209
核心概念 210
能力检测 210
项目7下达婚礼策划执行任务单和任务分解表 211
知识点1 婚礼策划执行任务单 211
知识点2 婚礼策划任务分解表 213
任务1 制作婚礼策划执行任务单 214
任务2 婚礼策划执行任务单的执行检查 238
项目小结 243
核心概念 244
能力检测 244
项目8婚礼彩排 245
知识点1 婚礼礼仪 245
知识点2 婚礼彩排的基本要求和方法 251
任务1 新人彩排的基本要求 254
任务2 伴郎/伴娘、花童/戒童的婚礼彩排 256
任务3 新人家人的婚礼彩排 257
任务4 婚礼执行团队工作人员的婚礼彩排 257
任务5 婚礼中突发事件的处理 258
项目小结 260
核心概念 260
能力检测 260
项目9制作婚礼当天日程表 261
知识点1 婚礼当天日程表的基本内容与制作方法 261
知识点2 婚礼当天注意事项及细节提醒 264
任务1 制作婚礼当天日程表 267
任务2 召开婚礼筹备会 272
任务3 到婚礼现场进行检查 273
项目小结 274
核心概念 274
能力检测 274
项目10婚礼现场的执行与督导 275
知识点1 婚礼策划与婚礼督导 275
知识点2 婚礼督导的基本工作内容 277
任务1 婚礼策划师亲自督导婚礼进行 279
任务2 婚礼策划师不作为婚礼督导的策划执行 280
项目小结 281
核心概念 281
能力检测 281
项目11婚礼售后服务与延伸产品 282
知识点1 婚礼售后服务 282
知识点2 婚礼延伸产品 294
任务1 婚礼电子相册的制作技术 297
任务2 婚礼延伸产品的服务技巧 301
项目小结 304
核心概念 304
能力检测 304
项目12婚礼结束后的评估与总结 305
知识点1 婚礼策划的评估 305
知识点2 婚礼策划的建档与归档 307
任务1 进行婚礼策划的评估 308
任务2 婚礼策划的总结及报告 310
任务3 婚礼策划的建档、归档 310
项目小结 311
核心概念 311
能力检测 311
附录 312
附录A 证婚词示范 312
附录B 婚宴菜单范例 317
附录C 婚宴餐桌的摆台 318
附录D 个性婚礼100招 319
附录E 婚庆服务标准合同文本 324
参考文献 328

主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1刘秉季 婚礼策划 工作单位《中国婚庆》 杂志总编邮政编码 电话18610736508 2 工作单位 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者（主审者） 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话

1.目前来看，市面上尚没有出版关于婚礼督导方面的相关书籍，本教材的出版将填补该方面的教材空白。2.从开设婚庆专业的院校来看，目前全国高校开设婚庆专业有四个：我院民政管理系、湖北民政学院、长沙民政学院和重庆城市学院，从我们调查的情况来看，上述三个院校都没有编写出版关于婚礼督导方面的书籍，对这本书的出版也是非常需要的。3.教材适用范围界定、教材的主要内容和逻辑框架适用于高等职业院校婚庆服务专业，是婚庆服务专业的核心教材之一。本教材按照工学结合、教学做一体化和基于工作过程的理念设计教材内容，并按照教学项目设计教材逻辑框架和体例。