婚礼文化是学生掌握相关婚庆技能的理论基础，也是婚庆专业必开的专业基础课程之一。因此编写本教材，可以为学生的专业学习提供教材支持，也可以为婚庆服务一线的婚庆专业人士提供专业服务工具书，具有非常重要的意义。

民俗文化是一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。人生仪礼是民俗文化中最为稳固和重要的组成部分，生冠婚丧是人一生中4个重要的人生仪礼。而在大部分人的观念里，四者之中当数婚礼最为重要。林语堂先生曾经说过：“下意识中，所有中国姑娘都梦想红色婚礼裙子和喜轿；所有西方女子都憧憬婚纱和婚礼的钟声。”结婚是人一辈子中最大的喜事，婚礼是人生中最重要的一项过渡仪礼，它使得一对新人实现了角色的转变，两个人成为彼此生命中相知相守、相濡以沫的伴侣。所以说，婚俗文化是民俗文化中最重要的组成部分，是民俗文化的浓缩与精髓。
随着现代婚庆产业的崛起和迅猛发展，时至今日各类婚礼样式层出不穷，既有广受80后90后青年青睐的现代时尚主题婚礼，又有以融合某类文化元素为特色的元素婚礼。最近几年来，还出现了传统经典婚礼样式（如传统中式婚礼、传统西式教堂婚礼）回归的热潮。而所有这些婚礼样式的核心和灵魂都离不开婚俗文化的滋养。重视婚俗文化内涵正是当今中外婚礼发展的主要潮流。作为一名现代婚庆人，无论是婚礼策划师、婚礼主持人、婚礼场布技师、婚礼督导师、婚礼摄像摄影师还是婚庆公司职业经理人等，都有必要自觉提升对婚俗文化的认知和理解，让我们所承办的每一场婚礼至少都要做到不失礼节、不犯忌讳，进而才能在此基础上追求审美与创新。同时我们也应该看到，十里不同风，百里不同俗，各个时代各个地域的婚俗文化迥异，形成了丰富绚烂的世界婚俗文化宝藏。对于婚庆人而言，既要看到这一现象，又不能穷竭所有精力于各个支流，而是要分清主次，重点掌握中西主流婚俗文化，然后根据实际工作需要参考新人当地的婚俗习惯，如此才能自由出入婚俗文化之林而不至于迷路。事实上，各地各民族的婚俗也都是在本国主流婚俗文化基本框架上衍生出来的变体。
本书共分9章，内容包括：绪论、婚姻形态、婚姻观念、婚神崇拜、婚姻仪礼、婚俗吉图与婚俗吉物、婚礼文书写作与鉴赏、中西婚俗文化的差异、中国婚俗文化的变革，每章后都附有能力检测。相信该书的出版会为我们更好地培养婚庆专业人才奠定更加坚实的理论和实务基础，对于推动婚庆行业的专业化、职业化将起到积极的作用。
本书由万建中、叶碧英任主编，崔杰、赵莲任副主编，万建中、叶碧英、王晓玫负责统稿、审稿。本书的参编人员及分工如下：
第1章：武汉民政职业学院 叶碧英、赵莲
第2章：北京社会管理职业学院 王丽娟
第3、5章：北京社会管理职业学院 赵莲
第4章：北京社会管理职业学院 王楠
第6章：北京社会管理职业学院 李倩一
第7章：长沙民政职业技术学院 杨飏
第8章：北京社会管理职业学院 孔娜
第9章：北京社会管理职业学院 崔杰
本书在撰写过程中，参阅了大量的相关资料，吸收了民俗学、文化学、社会学、礼仪学等方面专家的研究成果，对这些专家我们在此一并表示感谢。
由于编者水平有限，加之时间仓促，书中难免存在疏漏和不足之处，恳请广大读者批评指正。



编 者
2013年7月

第1章 绪论 1
1.1 婚俗与婚礼的含义 2
1.1.1 婚俗的含义 2
1.1.2 婚礼的含义 3
1.2 婚俗文化与民俗文化 5
1.3 婚俗文化与婚礼文化 5
1.4 婚礼文化的表现层面 6
1.5 学习婚俗文化的作用与意义 7
本章小结 8
能力检测 8
第2章 婚姻形态 9
2.1 婚姻的含义与起源 9
2.1.1 婚姻的含义 9
2.1.2 婚姻的起源 10
2.2 消亡的婚姻形态 11
2.2.1 洪荒时代的野性婚姻——杂乱婚 11
2.2.2 血脉相承的亲属联姻——血缘婚 11
2.2.3 共夫共妻的非血缘婚——族外婚 12
2.2.4 暮合晨离的短暂婚姻——对偶婚 12
2.2.5 族外婚与一夫多妻制的结合——媵妾制 13
2.2.6 “借妻生子”的买卖婚姻——典妻制 14
2.2.7 以劳动作为补偿的婚姻——服役婚 14
2.2.8 先养后娶的畸形婚姻——童养婚 15
2.3 逐渐消失的婚姻形态 15
2.3.1 母权制到父权制过渡的产物——掠夺婚 15
2.3.2 以物易人的婚姻形态——买卖婚 16
2.3.3 混乱无序的婚姻习俗——转房婚 16
2.3.4 变相的买卖婚姻——交换婚 17
2.3.5 迷信色彩浓厚的婚姻形态——冥婚 17
2.4 现代社会的婚姻形态 18
2.4.1 一夫一妻的终身婚姻——单偶婚 18
2.4.2 古今婚姻的主要形式——聘娶婚 18
2.4.3 男嫁女的婚姻形式——入赘婚 19
本章小结 20
能力测试 20
第3章 婚姻观念 21
3.1 婚龄观 22
3.1.1 婚龄观的含义 22
3.1.2 婚龄观的演变 22
3.1.3 婚龄观念对婚姻观的影响 23
3.2 门第观 24
3.2.1 门第观的含义 24
3.2.2 门第观的演变 24
3.2.3 门第观念对婚姻观的影响 25
3.3 郎才女貌观 26
3.3.1 郎才女貌观的含义 26
3.3.2 郎才女貌观的演变 26
3.3.3 郎才女貌观念对婚姻观的影响 27
3.4 贞节观 27
3.4.1 贞节观的含义 28
3.4.2 贞节观的演变 28
3.4.3 贞节观念对婚姻观的影响 28
3.5 传宗接代观 29
3.5.1 传宗接代观的含义 29
3.5.2 传宗接代观的演变 29
3.5.3 传宗接代观念对婚姻观的影响 29
3.6 父母包办观 30
3.6.1 父母包办观的含义 30
3.6.2 父母包办观的演变 30
3.6.3 父母包办观念对婚姻观的影响 31
3.7 宗教婚姻观 31
3.7.1 佛教的婚姻观 31
3.7.2 道教的婚姻观 32
3.7.3 基督教的婚姻观 33
3.7.4 伊斯兰教的婚姻观 35
本章小结 36
能力测试 36

第4章 婚神崇拜 42
4.1 中国的婚神崇拜 43
4.1.1 高禖 43
4.1.2 月下老人 45
4.1.3 月光菩萨 46
4.1.4 和合二仙 47
4.2 西方的婚神崇拜 48
4.2.1 上帝耶和华 48
4.2.2 天后赫拉 49
4.2.3 爱神维纳斯与丘比特 49
4.2.4 婚神星 50
4.3 中西婚礼的择吉与禁忌 51
4.3.1 中国婚礼的择吉与禁忌 51
4.3.2 西方婚礼的择吉与禁忌 52
本章小结 53
能力检测 54
第5章 婚姻仪礼 57
5.1 中国传统的订婚礼俗 58
5.1.1 中国传统的订婚流程 58
5.1.2 无媒不婚 60
5.2 中国传统的备婚杂俗 62
5.2.1 婚期选择 62
5.2.2 准备和布置新房 63
5.2.3 置办妆奁 64
5.2.4 铺床压床 66
5.3 中国传统的成婚风俗 67
5.3.1 成婚装束 68
5.3.2 迎娶礼仪 69
5.3.3 进门礼仪 71
5.3.4 拜堂礼仪 71
5.3.5 喜宴礼仪 72
5.4 中国传统的洞房文化 74
5.4.1 进洞房习俗 74
5.4.2 闹洞房习俗 74
5.4.3 洞房仪礼 75
5.4.4 洞房陋俗 76
5.5 中国传统的婚后礼仪 76
5.5.1 成妇礼 76
5.5.2 成婿礼——回门 77
5.6 西方传统的成婚礼俗 77
5.6.1 新娘成婚装束 77
5.6.2 结婚戒指 78
5.6.3 婚礼蛋糕 79
5.6.4 亲吻礼 80
5.6.5 点烛礼 80
5.6.6 抛花礼 80
本章小结 81
能力检测 81
第6章 婚俗吉图与婚俗吉物 87
6.1 中国婚俗中的吉祥纹图 88
6.1.1 鸳鸯吉图 88
6.1.2 凤凰吉图 91
6.1.3 喜鹊吉图 93
6.1.4 麒麟吉图 96
6.1.5 蛙纹吉图 98
6.1.6 瓜瓞绵绵吉图 100
6.1.7 葫芦增福吉图 101
6.1.8 榴开百子吉图 102
6.2 中国婚俗中的吉祥物品 104
6.2.1 生活用品类吉祥物品 104
6.2.2 婚礼用品类吉祥物品 107
6.2.3 食品类吉祥物品 108
6.3 西式婚礼的吉祥物品 109
6.3.1 生活用品类吉祥物品 109
6.3.2 婚礼用品类吉祥物品 110
6.3.3 食品类吉祥物品 111
6.4 中西婚礼服装与配饰 112
6.4.1 中式婚礼的婚礼服装与配饰 112
6.4.2 西式婚礼的婚礼服饰与配饰 116
本章小结 118
能力检测 119

第7章 婚礼文书写作与鉴赏 121
7.1 中国传统婚礼的“三书” 122
7.1.1 聘书 122
7.1.2 礼书 124
7.1.3 迎亲书 125
7.2 婚礼对联与婚礼贺词 125
7.2.1 婚礼对联 126
7.2.2 婚礼贺词 129
7.3 婚礼主持人的文书写作 129
7.3.1 传统中式婚礼主持词例举 132
7.3.2 西式婚礼主持词例举 134
7.3.3 中西合璧时尚婚礼主持词例举 135
7.4 婚礼中的其他文书 136
7.4.1 新人致辞 136
7.4.2 新人双方父或母致辞 137
7.4.3 证婚词 137
7.4.4 婚礼来宾致词示例 138
7.4.5 婚礼其他文书 138
本章小结 143
能力检测 143
第8章 中西婚俗文化的差异 145
8.1 中西方婚恋观念的差异 146
8.1.1 择偶观的差异 147
8.1.2 中西方恋爱观的差异 149
8.1.3 中西方婚姻观的差异 151
8.2 中西方婚礼仪式的差异 154
8.2.1 中西婚礼服装的差异 154
8.2.2 中西婚礼流程的差异 157
8.2.3 中西婚礼现场布置的差异 158
本章小结 161
能力检测 161
第9章 中国婚俗文化的变革 162
9.1 近代中国婚姻观念的变革 163
9.1.1 婚姻自由成为法律条文 163
9.1.2 贞节观念影响式微 164
9.2 近代中国婚礼仪式的革新 164
9.2.1 文明婚礼的兴起 164
9.2.2 婚礼形式的变革 165
9.3 当代中国婚俗文化的变迁 165
9.3.1 结婚仪式多元发展 165
9.3.2 “红娘”多样化 166
9.3.3 都市“剩女”现象 166
9.3.4 “闪婚”与“闪离” 167
本章小结 167
能力检测 168
附录 169
附录A 结婚对联选读 169
附录B 结婚祝福大全 170
附录C 经典四字结婚祝福语 171
参考文献 173

主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1 万建中博士 教授 工作单位北京师范大学文学院民俗学与文化人类学研究所教授邮政编码 电话 2叶碧英 硕士 讲师 工作单位武汉民政职业学院民政系副主任 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者（主审者） 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话 万建中，北京师范大学文学院民俗学与文化人类学研究所教授、博士导师，长期从事民俗学研究。已公开出版著作数十部，发表论文120余篇。主持国家社科基金项目和教育部博士点基金项目数项，曾获北京市哲学社会科学优秀成果奖，中国民间文艺“山花奖”学术著作一等奖，国家级高等教育教学成果一等奖，北京市高等教育教学成果一等奖。叶碧英，武汉民政职业学院民政系副主任，婚庆教研室主任，讲师，华中科技大学全日制社会保障专业研究生学历。获有全国婚礼策划师、婚礼主持人职业资格证书。《中外婚俗文化教程》校本教材副主编。

1.目前来看，市面上尚没有出版关于婚礼督导方面的相关书籍，本教材的出版将填补该方面的教材空白。2.从开设婚庆专业的院校来看，目前全国高校开设婚庆专业有四个：我院民政管理系、湖北民政学院、长沙民政学院和重庆城市学院，从我们调查的情况来看，上述三个院校都没有编写出版关于婚礼督导方面的书籍，对这本书的出版也是非常需要的。3.教材适用范围界定、教材的主要内容和逻辑框架适用于高等职业院校婚庆服务专业，是婚庆服务专业的核心教材之一。本教材按照工学结合、教学做一体化和基于工作过程的理念设计教材内容，并按照教学项目设计教材逻辑框架和体例。