各单元的知识点，大多结合旅游企业的实际岗位需要，以任务驱动为主线，围绕任务展开学习，注重学习中学生的主体性，提高学生分析和解决问题的能力。同时，将知识转变为专业性的技能技巧，力求培养和提高学生的实际职业能力。

旅游业作为第三产业的核心支柱，已成为当今世界经济发展最快的“朝阳产业”，在我国经济发展中发挥着重要的作用。随着我国国际交流与合作的扩大、国际影响力的提升，以及世界现代服务经济的快速发展，对旅游业的服务内容与服务质量也提出了更新、更高的要求。
“旅游学概论”是旅游管理专业的专业基础课程，是学习旅游管理及相关专业、了解旅游业基本知识的基础。
本书注重理论与实践的有机结合，既注重提高学习者的理论水平，又注重知识的实用性、实践性、可操作性，以期能够使旅游从业人员在掌握旅游学基本理论、知识和技能的基础上，提高专业素质，适应当今旅游业发展现状的要求，更好地服务于我国的旅游事业。
本书是依据高职、高专财经类各专业教学计划及教育部颁发的关于《高职高专院校人才培养工作水平评估方案（试行）》，贯彻和落实教育部[2004]16号文件精神，为适应当前职业教育改革对实用教材的需要而编写的。
本书吸收了国内外旅游界权威学者最新的科研成果，结合国际旅游业发展的新形势和新特点，按照大学旅游管理专业应用型人才的培养目标，系统介绍了旅游的产生与发展、旅游活动的基本认识、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游组织与旅游法规、旅游市场、旅游的影响等共九部分内容，各部分内容联系紧密、层层递进。
本书的编写针对高职高专对人才培养的需要以及旅游业发展对旅游从业人员的要求，遵循职业教育教学规律，强调学生学习的积极性与主动性，内容丰富，将能力训练融入本书的体系中，构建了一个新颖全面的旅游学概论课程内容体系。本书力求从以下几个方面有所突破，形成特色：
（1）打破传统，课程内容避免交叉。在本书内容的选取上，打破了以往大而全的内容格局，对于与其他课程内容重复交叉的部分予以调整，避免学生在重复学习课程内容时感到枯燥和乏味，从而使本书成为一门独立、全面的旅游学概论教材。
（2）课程内容与时俱进。旅游业的发展是与时俱进的，旅游学概论的基本知识具有很强的时代性和时效性，因此在本书的编排上选择和融入了最新的旅游学知识和文化，摒弃了已经过时的内容，内容新颖独特。

（3）导引案例引人入胜。每一章的“章前导读”，其内容新颖，贴近生活，通过对“章前导读”中案例的分析和提问，激发了学生的学习兴趣。
本书由黑龙江农业经济职业学院的尚明娟、徐君任主编。各章编写分工如下：第一章、第五章、第六章由杨贺编写；第二章、第七章由尚明娟编写；第三章、第九章由徐君编写；第四章由吴广斌编写；第八章由焦爱丽编写。尚明娟负责本书编写体系的设计和最后的统稿工作。张丽霞为本书的主审。本书在编写过程中得到了中国铁道出版社的大力支持，谨以致谢！
在编写过程中，参考借鉴了国内外大量有关旅游学等方面的最新书刊及大量相关领域的文献。这些文献已列示于书后的“参考文献”部分，但仍可能有遗漏。在此谨向已列入和未列入参考文献的作者们表示诚挚的谢意！还查阅了国家旅游业相关管理制度与规定，并得到旅游界知名专家教授的具体指导，在此致以衷心的感谢。
为了方便教师教学和学生学习，本书配有教学课件。
因时间紧、作者水平有限，书中难免存在疏漏和不足，恳请专家和广大读者批评指正，以期不断改进。

尚明娟
2012年11月

项目一 旅游与旅游地理学 1
模块一 旅游地理学的认识 2
学习任务一 旅游地理学的学科理论与方法 2
学习任务二 中国旅游地理学的产生和发展 6
模块二 旅游者地理研究 12
学习任务一 旅游者及旅游行为活动 12
学习任务二 旅游者产生的地理背景 15
学习任务三 旅游环境保护与旅游可持续发展 21
项目二 中国旅游资源地理 27
模块三 中国自然旅游资源 28
学习任务一 地质地貌旅游资源 28
学习任务二 水体景观旅游资源 32
学习任务三 气象气候旅游资源 35
学习任务四 生物旅游资源 37
模块四 中国人文旅游资源 42
学习任务一 历史遗迹旅游资源 42
学习任务二 古建筑、古园林、古陵墓旅游资源 45
学习任务三 文化艺术与宗教文化旅游资源 49
学习任务四 民风民俗旅游资源 53
学习任务五 其他人文旅游资源 55
项目三 中国旅游区划 61
模块五 旅游区与旅游区划 62
学习任务一 旅游地及其类型 62
学习任务二 旅游区的概念与特征 64
学习任务三 旅游区划的意义与原则 66

学习任务四 中国旅游区划方案 69
项目四 分区旅游 75
模块六 东北旅游区 76
学习任务一 区域特色 76
学习任务二 分区旅游特色与主要旅游地 80
模块七 华北旅游区 97
学习任务一 区域特色 97
学习任务二 分区旅游特色与主要旅游地 101
模块八华东旅游区 143
学习任务一 区域特色 143
学习任务二 分区旅游特色与主要旅游地 148
模块九 华中旅游区 179
学习任务一 区域特色 179
学习任务二 分区旅游特色与主要旅游地 183
模块十 华南旅游区 212
学习任务一 区域特色 212
学习任务二 分区旅游特色与主要旅游地 217
模块十一 西南旅游区 245
学习任务一 区域特色 246
学习任务二 分区旅游特色与主要旅游地 249
模块十二 青藏旅游区 272
学习任务一 区域特色 273
学习任务二 主要旅游地 277
模块十三 西北旅游区 284
学习任务一 区域特色 284
学习任务二 分区旅游特色与主要旅游地 287
参考文献317

主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1李广成 硕士 副教授 工作单位江阴职业技术学院 邮政编码 电话 15061562025 2 工作单位 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者（主审者） 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话

此本教材根据旅游企业岗位的需要选取教学内容，突出地理性和旅游性。理论知识本着“求实、求新、求简”的原则，针对高职高专学生的特点，从教学实际出发，突出实用性；并力图使所提供的知识与当前旅游的实际相结合，突出新颖性；内容的编排上，既照顾内容的完整性，又删繁就简，突出重点。