本书是一本独立的实训教材，全书设有十二个实训，分别为中文版Windows7基本操作、Word2010文档格式化、Word2010表格制作与图文混排、Excel2010基本操作、Excel2010公式与图表操作、PowerPoint2010演示文稿制作、Visio2010图形绘制、Access2010数据库应用、使用PhotoshopCS5制作贺卡、使用PhotoshopCS5进行照片处理、音频与视频编辑、计算机网络基础应用。本书内容通俗易懂，注重实用性与科学性。每个实训从实训目的、实训准备、实训内容、实训要求、实训步骤、实训延伸六个方面按照循序渐进的原则，引领学生掌握实训内容与操作技巧。通过有目的、有准备、有任务、有步骤、有总结的层次结构设计，使学生轻松地完成各个实训，提高操作技能。本书适合作为高等院校非计算机专业大学计算机基础课程的实训教材。

本书是普通高等学校“十三五”规划教材之一，适合作为高等学校“大学计算机
基础”课程的实验、实训教学用书。
本书共有十二个实训：实训一为中文版 Windows 7 基本操作，实训二为 Word 2010
文档格式化，实训三为 Word 2010 表格制作与图文混排，实训四为 Excel 2010 基本操
作，实训五为 Excel 2010 公式与图表操作，实训六为 PowerPoint 2010 演示文稿制作，
实训七为 Visio 2010 图形绘制，实训八为 Access 2010 数据库应用，实训九为使用
Photoshop CS5 制作贺卡，实训十为使用 Photoshop CS5 进行照片处理，实训十一为音
频与视频编辑，实训十二为计算机网络基础应用。
本书编者多年从事计算机基础教学工作，积累了丰富的教学经验，部分编写内容
直接取自于教学讲义。本书由黄锋华任主编，车秀梅、刘艳红任副主编，其中实训一
由杨艳编写，实训二由宇海萍编写，实训三由黄锋华编写，实训四由燕红文编写，实
训五由刘艳红编写，实训六由车秀梅编写，实训七、实训八由于建世编写，实训九、
实训十由冯灵清编写，实训十一由苗荣慧编写，实训十二由侯斐编写。全书由黄锋华
统稿并定稿。
在本书的编写过程中，得到了许多同志的大力支持和热情帮助，得到中国铁道出
版社、全国高等院校计算机基础教育研究会的立项支持（2018-AFCEC-118），在此表
示衷心的感谢！同时，编者参阅了大量的《大学计算机基础》的书籍和网上资源，在
此，对它们的作者和提供者一并表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，书中难免存在疏漏或不妥之处，恳请读者批评指正，以便及
时修改完善。
编 者 2018 年 5 月

实训一 中文版 Windows 7 基本操作..............................................................................1
实训二 Word 2010 文档格式化....................................................................................14
实训三 Word 2010 表格制作与图文混排......................................................................30
实训四 Excel 2010 基本操作.......................................................................................46
实训五 Excel 2010 公式与图表操作.............................................................................64
实训六 PowerPoint 2010 演示文稿制作.......................................................................82
实训七 Visio 2010 图形绘制......................................................................................105
实训八 Access 2010 数据库应用...............................................................................118
实训九 使用 Photoshop CS5 制作贺卡 ......................................................................131
实训十 使用 Photoshop CS5 进行照片处理 ...............................................................143
实训十一 音频与视频编辑 .........................................................................................162
实训十二 计算机网络基础应用 ..................................................................................179
参考文献.....................................................................................................................190

黄锋华1992-1996：山西师范大学计算机教育专业（本科） 2000-2003：山西农业大学草业专业（硕士） 1996-现在：山西农业大学信息科学与工程学院教学与管理工作编写农业部“十一五”规划教材5部，“十二五”规划教材3部教改项目4项。