本书以2015年教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会编制的《大学计算机基础课程教学基本
要求》为依据进行编写，为广州工商学院“十三五”质量工程资助项目。本书在内容选取上注重实用性和代
表性，突出应用型本科特色；在内容编排上将相关知识点分解到任务中，让学生通过对任务的分析和实现来
掌握相关理论知识。全书共9章内容，主要包括计算机文化与前沿技术、Windows7应用、Word2010基础应
用、Word2010高级应用、Excel2010基础应用、Excel2010高级应用、PowerPoint2010应用、计算思维导论、
信息检索与利用。对于操作应用性强的MicrosoftOffice办公应用软件（第3～7章）均设置任务，每个任务均
按照“任务引导→任务步骤→任务实施→难点解析”的顺序进行编排，既能覆盖全书的主要知识点和技能
点，带动教学的主要内容，又能切合日常的工作、生活，实用性强。
本书不仅适合作为应用型本科院校非计算机专业学生的计算机基础教材，也可作为各类从业人员的职业
教育和在职培训的计算机入门教材，还可以作为广大计算机爱好者的自学教材。在具体教学安排上，各校可
以根据教学学时、学生层次等具体情况，灵活选取教学内容，教学也可以不按本书的章节顺序自行安排。

本书以2015 年教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会编制的《大学计算机基础课程教学基本
要求》为依据，是编者在多年基础课程教学经验的基础上，听取各方面的意见，进行充分的研讨与论证后编
写的。本教材在内容选取上，注重实用性和代表性，突出应用型本科特色；在内容编排上，将相关知识点分
解到任务中，让学生通过对任务的分析和实现来掌握相关理论知识；在编写风格上，强调任务先行，逐步为
学生建立完整的知识体系。
本教材教学设计的特点如下：
（1）从“计算机文化与前沿技术”切入课程，通过介绍计算机发展过程中的典型事件和魅力人物，培养
学生的学习兴趣。通过引入与学生日常生活密切相关的计算机技术，讲解信息技术的编码知识。通过云计算、
大数据等知识，广泛融入先进成果与技术，知识传达具有先进性和实用性。
（2）在讲授办公软件应用时，通过对教学过程中是否有“培养学生的自学能力、综合应用能力和创造能力”
的反思，采用“任务引导→任务步骤→任务实施→难点解析”的教学模式，并在其中融入计算思维的基本概念，
在注重培养学生实际操作能力的同时，更注重学生信息素养的培养。案例以典型工作过程为载体设计课程内
容及教学模式，围绕复杂工作过程中综合职业能力的形成来整合相应的知识和技能，形成课程知识能力体系。
知识内容的深度和广度符合最新的大学计算机等级考试和相关考试要求。
本教材的特色如下：
（1）突出应用型本科特色，注重计算思维培养
“大学生计算机课程改革”研讨会曾明确指出：合理地定位大学计算机教学的内容，形成科学的知识体系、
稳定的知识结构，使之成为重要的通识类课程之一，是大学计算机教学改革的重要方向；以计算思维培养为
切入点是大学计算机课程深化改革、提高质量的核心任务。本教材就是基于上述教育理念，以计算思维为导向，
以突出“应用”和强化“能力”为目标，结合教育教学改革新理念、新思想、新要求及多年教学改革实践和
建设成果编写而成的。在培养学生掌握计算机应用技能的同时，潜移默化地培养学生运用计算机科学知识进
行问题求解、系统设计等的计算思维能力。
（2）内容选取充分考虑学生专业差异，注重学科交叉
为编写好这本教材，项目组每位老师整理、收集、查阅大量适合相关专业的实用、原始数据，编撰、设
计适合各个本科专业的案例，针对计算机应用要求的不同，精心组织教学，注重学科交叉。
本书由广州工商学院计算机科学与工程系计算机文化基础教研室组织编写，为广州工商学院“十三五”
质量工程资助项目。其中参与编写工作的有彭梅、陈雪、胡珊、张永健、赵勇俊、谭泽荣、王昆、王凯丽、
姚勇娜、任娟、沙海银、黄娟、钟百胜、曹立正等老师。全书由彭梅、陈雪任主编，胡珊、张永健任副主编。
本书在编写的过程中得到了学院领导老师的大力支持，还得到了校企合作单位广州大匠建材有限公司的全面
配合，在此一并表示感谢！在本书的编写过程中，我们试图将多年的改革经验和体会融入教材中与大家分享。
当然，由于编者认识水平的局限，书中难免有疏漏和欠妥之处，诚请各位读者批评指正。愿与广大同行为建
设高质量的计算机基础课程共同努力！
编　者　
2017 年1 月

第1 章　计算机文化与前沿技术 ........................................................................................................................... 1
1.1　计算机的产生和发展 .............................................................................................................................................. 2
1.1.1　数与计算工具 ................................................................................................................................. 2
1.1.2　计算机发展简史 .............................................................................................................................. 3
1.1.3　奠定现代计算机基础的重要人物 .................................................................................................. 5
1.1.4　计算机的类型 ................................................................................................................................. 6
1.1.5　计算机的特点 ................................................................................................................................. 8
1.1.6　计算机的应用领域 .......................................................................................................................... 8
1.1.7　计算机发展方向 ............................................................................................................................ 10
1.2　信息编码 .................................................................................................................................................................10
1.2.1　数制 ............................................................................................................................................... 11
1.2.2　各种数制的转换 ............................................................................................................................ 12
1.2.3　数据存储单位 ............................................................................................................................... 14
1.2.4　计算机中信息的编码 .................................................................................................................... 15
1.3　网络技术 .................................................................................................................................................................16
1.3.1　计算机网络概述 ............................................................................................................................ 16
1.3.2　计算机网络的组成 ........................................................................................................................ 17
1.3.3　计算机网络的分类 ........................................................................................................................ 17
1.3.4　网络协议和TCP/IP ........................................................................................................................ 19
1.3.5　计算机网络的功能 ........................................................................................................................ 19
1.3.6　Internet ........................................................................................................................................... 20
1.3.7　计算机网络安全 ............................................................................................................................ 23
1.4　前沿技术 .................................................................................................................................................................26
1.4.1　云计算 ........................................................................................................................................... 26
1.4.2　大数据 ........................................................................................................................................... 28
1.4.3　物联网 ........................................................................................................................................... 28
第2 章　Windows 7 应用 ................................................................................................................................... 29
2.1　Windows 7 基本操作 .............................................................................................................................................30
2.1.1　Windows 7启动与关闭 .................................................................................................................. 30
2.1.2　Windows 7的桌面 .......................................................................................................................... 31
2.1.3　窗口和对话框 ............................................................................................................................... 34
2.1.4　菜单和工具栏 ............................................................................................................................... 35
2.1.5　鼠标和键盘 ................................................................................................................................... 36
2.1.6　中文输入法 ................................................................................................................................... 38
2.2　文件和程序管理 ....................................................................................................................................................39
2
大学计算机基础
2.2.1　文件和文件夹 ............................................................................................................................... 39
2.2.2　资源管理器 ................................................................................................................................... 41
2.2.3　文件和文件夹操作 ........................................................................................................................ 43
2.2.4　安装和卸载程序 ............................................................................................................................ 49
2.3　控制面板 .................................................................................................................................................................51
2.3.1　外观和个性化设置 ........................................................................................................................ 51
2.3.2　设置日期和时钟 ............................................................................................................................ 53
2.3.3　系统和安全 ................................................................................................................................... 54
2.3.4　账户管理 ....................................................................................................................................... 56
第3 章　Word 2010 基础应用 ............................................................................................................................. 59
3.1　文档基本操作——国旅公司简介 .......................................................................................................................60
3.1.1　任务引导 ....................................................................................................................................... 60
3.1.2　任务步骤 ....................................................................................................................................... 61
3.1.3　任务实施 ....................................................................................................................................... 62
3.1.4　难点解析 ....................................................................................................................................... 71
3.2　表格基本操作——国旅公司招聘表 ...................................................................................................................76
3.2.1　任务引导 ....................................................................................................................................... 76
3.2.2　任务步骤 ....................................................................................................................................... 77
3.2.3　任务实施 ....................................................................................................................................... 79
3.2.4　难点解析 ....................................................................................................................................... 90
3.3　图形图像基本操作——巴厘岛宣传册 ...............................................................................................................92
3.3.1　任务引导 ....................................................................................................................................... 92
3.3.2　任务步骤 ....................................................................................................................................... 93
3.3.3　任务实施 ....................................................................................................................................... 94
3.3.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 104
第4 章　Word 2010 高级应用 ........................................................................................................................... 108
4.1　长文档编排——呼伦贝尔草原之旅（1） .........................................................................................................109
4.1.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 109
4.1.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 109
4.1.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 110
4.1.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 119
4.2　文档高级排版——呼伦贝尔草原之旅（2） ....................................................................................................125
4.2.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 125
4.2.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 126
4.2.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 127
4.2.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 138
4.3　邮件合并——年会邀请函 .................................................................................................................................143
4.3.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 143
4.3.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 145
4.3.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 146
4.3.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 155
3
目　　录
第5 章　Excel 2010 基础应用........................................................................................................................... 159
5.1　表格基本编辑——2015 年游客数据编辑 ........................................................................................................160
5.1.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 160
5.1.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 161
5.1.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 162
5.1.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 170
5.2　数据简单计算与统计——2015 年游客数据分析 ...........................................................................................173
5.2.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 173
5.2.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 174
5.2.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 175
5.2.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 184
5.3　迷你图与图表编辑——2015 年游客数据图 ...................................................................................................190
5.3.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 190
5.3.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 191
5.3.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 192
5.3.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 198
第6 章　Excel 2010 高级应用........................................................................................................................... 202
6.1　公式和函数高级应用——计算职工工资 ........................................................................................................203
6.1.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 203
6.1.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 204
6.1.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 205
6.1.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 213
6.2　数据管理——SUV 销售统计 .............................................................................................................................216
6.2.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 216
6.2.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 218
6.2.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 218
6.2.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 226
6.3　数据管理高级应用——二季度SUV 销量汇总 ..............................................................................................228
6.3.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 228
6.3.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 229
6.3.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 230
6.3.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 241
第7 章　PowerPoint 2010 应用 ........................................................................................................................ 248
7.1　母版编辑——制作企业模板文件 .....................................................................................................................249
7.1.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 249
7.1.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 250
7.1.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 251
7.1.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 263
7.2　演示文稿编辑——编辑企业宣传手册 .............................................................................................................266
7.2.1　任务引导 ..................................................................................................................................... 266
7.2.2　任务步骤 ..................................................................................................................................... 266
4
大学计算机基础
7.2.3　任务实施 ..................................................................................................................................... 268
7.2.4　难点解析 ..................................................................................................................................... 285
第8 章　计算思维导论 ..................................................................................................................................... 291
8.1　计算与计算思维 ..................................................................................................................................................292
8.1.1　计算的含义 ................................................................................................................................. 293
8.1.2　思维概述 ..................................................................................................................................... 296
8.1.3　计算思维概述 .............................................................................................................................. 297
8.1.4　计算思维的方法 .......................................................................................................................... 300
8.2　计算理论 ...............................................................................................................................................................300
8.2.1　可计算性问题 .............................................................................................................................. 300
8.2.2　计算复杂性 ................................................................................................................................. 301
8.2.3　计算模型 ..................................................................................................................................... 303
8.3　典型问题的思维与算法 .....................................................................................................................................304
8.3.1　求解问题过程 .............................................................................................................................. 304
8.3.2　数据有序排列——排序算法 ...................................................................................................... 306
8.3.3　汉诺塔求解——递归思想 .......................................................................................................... 306
8.3.4　国王婚姻问题——并行计算 ...................................................................................................... 307
8.3.5　旅行商问题——最优化思想 ...................................................................................................... 308
8.4　计算思维的应用 ..................................................................................................................................................309
第9 章　信息检索与利用.................................................................................................................................. 312
9.1　信息检索概述 ......................................................................................................................................................313
9.1.1　信息资源 ..................................................................................................................................... 313
9.1.2　信息检索基本理论 ...................................................................................................................... 314
9.1.3　信息检索工具 .............................................................................................................................. 315
9.1.4　信息检索语言 .............................................................................................................................. 316
9.1.5　现代信息检索策略与步骤 .......................................................................................................... 317
9.2　常用中文信息资源库的检索 ..............................................................................................................................318
9.2.1　CNKI中国知网系列数据库 ......................................................................................................... 318
9.2.2　万方知识服务平台 ...................................................................................................................... 322
9.2.3　维普中文科技期刊数据库 .......................................................................................................... 323
9.2.4　超星数字图书馆 .......................................................................................................................... 326
9.3　常用外文信息资源库的检索 ..............................................................................................................................328
9.3.1　Elsevier电子期刊全文库 ............................................................................................................. 328
9.3.2　EBSCO系列数据库 ..................................................................................................................... 330
9.3.3　ProQuest学位论文全文库（PQDT） ......................................................................................... 332
9.4　信息资源的综合利用 ..........................................................................................................................................333
9.4.1　网络学术信息资源的收集 .......................................................................................................... 333
9.4.2　学术论文写作的规范与要求 ...................................................................................................... 334

彭梅，1975年7月出生，广州工商学院计算机科学与工程系副主任，骨干教师。2008年12月取得了软件工程硕士学位。研究方向：软件工程、计算机应用。主持及参加省部级科研项目5项，公开发表论文10余篇，主编教材4部，参编教材2部。陈雪，1982年12月生，广州工商学院计算机文化基础教研室主任，骨干教师，双师型教师。研究方向为计算机基础教育，计算机应用。具有丰富的实践教学经验，曾获学院说课比赛二等奖，主持和参与多个科研项目，主讲专业课程10余门，公开发表学术论文多篇，主编教材8部。