配送作业管理
书 号:9787113207281
丛 书 名:
作 者:田侠
译 者:
开 本:16开
装 帧:平装
正文语种:
出 版 社:中国铁道出版社有限公司
定 价:28元
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内容简介
本书为国家骨干高职院校建设课程改革教材。本书依据高职院校物流管理专业人才培养目标和定位要求,以配送中心工作过程为导向构建而成。本书分为3个学习情境,即配送中心选址及规划、配送作业流程、配送成本与绩效评价;共包含10个学习任务,即配送中心调研、配送中心选址、配送中心规划、订单处理、拣货与流通加工、补货与配货、配送路线优化、送货与退货、配送成本控制、配送中心绩效评价。
本书适合作为高职院校物流管理专业教材,也可作为职业技能培训教材及从事物流管理工作人员的参考书。 -
前言
随着经济的飞速发展,物流行业进入了一个新的发展阶段,物流管理的科学化和现代化日益得到业内的广泛重视,同时对作为物流系统重要组成部分的配送活动提出了更高的要求。配送活动是否高效、科学,直接关系到企业的经济效益,乃至企业的生存和发展。作为配送工作岗位上的管理人员必须掌握现代配送管理的知识和技能,为了适应物流行业的发展,培养更加符合物流行业发展需求的高端技术技能型物流人才,2010年,哈尔滨职业技术学院物流管理专业被列为国家骨干院校建设省级重点支持建设专业,“配送作业管理”是物流管理专业5门核心课程之一,编写出适合高职教育特点的校企合作教材是课程建设任务之一,因此,多年从事配送管理教学的教师和行业企业专家共同编写了本教材。
本教材编写组的人员深入大中型物流行业企业开展调研、企业专家访谈、配送一线岗位工作人员现场访谈等活动,获得了物流配送作业的第一手材料,在分析其具体工作任务和作业要求的基础上,按照作业流程进行划分,进而归纳配送作业典型工作任务,整合为行动领域,并进一步转化为学习领域的课程,同时融入《物流师国家职业标准》的有关内容,形成了以工作任务为中心、以实践知识为焦点、以技术理论为背景的课程内容结构,实现了课程内容由学科结构向技能结构的转变。本教材以情境为载体,以任务为驱动,以训练为手段,进而设计出三个情境10项任务进行组织教学,由任务单导入,引出工作目标和任务描述,任务具体明确,同时给出了完成任务所需的资讯单、信息单、计划单、决策单、实施单、作业单及考核评价任务完成情况的评价单,通过资讯、计划、决策、实施、检查和评价6个环节完成工作任务,让学生在实施任务的过程中掌握业务知识和技能,激发学生学习的自主性、积极性。在每个任务学习之后,通过作业单设置了思考和训练,帮助学生巩固理论知识、提高分析实际问题、解决实际问题的能力。在培养学生配送作业及配送中心管理岗位和岗位群所需的职业能力的同时,使学生能够胜任这一岗位及岗位群的工作,实现自我发展。
本书具有以下特色:
(1)以配送工作岗位需具备的技能要求设定学习目标和工作目标,组织教学内容。
(2)以任务驱动统领教学过程的实施,方便教学,激发学生学习的主动性。
(3)以真实的企业岗位需要完成的工作为主线培养职业能力,缩短课堂与实际工作情境的距离,实现“教、学、做”一体化。
本教材由田侠担任主编,孙源强(哈尔滨强援物流有限公司总经理)、周洁担任副主编,张明明(哈尔滨职业技术学院现代服务学院院长)、李立群(北京环宇行货物运输有限公司总经理)主审,周震宇(上海虹能物流有限公司总经理)、何岩松、郭丽颖参加编写,具体编写分工如下:田侠编写情境一的任务1和情境二的任务7;周洁编写情境三的任务9和任务10;孙源强编写情境一的任务2和任务3;周震宇编写情境二的任务4和任务8;何岩松编写情境二的任务5;郭丽颖编写情境二的任务6,全书由田侠负责统稿。
本教材在编写过程中得到了哈尔滨职业技术学院副院长刘敏、教务处处长孙百鸣及哈尔滨强援物流有限公司、上海虹能物流有限公司、北京环宇行货物运输有限公司的鼎力支持,在此表示衷心的感谢!
本教材在编写过程中,参阅了大量的文献资料,利用了部分网络资源,引用了一些专家学者的研究成果和一些公司的案例资料,在此谨向这些文献的作者和公司致以崇高的敬意和诚挚的谢意!
教材在编写方式和教学方法上做了创新,由于时间仓促,加之编者水平有限,书中不妥之处在所难免,敬请广大读者和专家同行批评指正,提出宝贵意见。
编者
2014年4月13日 -
目录
学习情境一配送中心选址及规划
任务1配送中心调研
11配送业务
12配送中心
任务2配送中心选址
21配送中心的功能定位
22配送中心选址的条件
23配送中心选址的数据要求
24配送中心选址的方法
任务3配送中心规划
31配送中心的外部布局
32配送中心的内部结构
33设施装备规划
学习情境二配送作业流程
任务4订单处理
41接受订货
42确认订单
43建立客户档案
44存货查询及依订单分配存货
45计算拣取的标准时间
46依订单排定出货时间及拣货顺序
47分配后存货不足的处理
48订单资料处理输出
任务5拣货与流通加工
51拣货作业
52流通加工
任务6补货与配货
61补货作业
62配货作业
任务7配送路线优化
71车辆调度
72配送路线优化
任务8送货与退货
81送货作业
82退货作业
学习情境三配送成本与绩效评价
任务9配送成本控制
91配送成本的构成
92配送价格的制订
93配送成本的核算
94配送成本的控制方法
95降低配送成本的策略
任务10配送中心绩效评价
101绩效与配送绩效
102评价的原则和步骤
103评价指标体系
参考文献 -
作者介绍
主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1田侠 本科副教授 工作单位 哈尔滨市香坊区哈平路217号 哈尔滨职业技术学院现代服务学院物流管理教研室邮政编码 电话0451-86684192 2 工作单位 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者(主审者) 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话 田侠,副教授,毕业于吉林工业大学管理学院管理工程专业,现就职于哈尔滨职业技术学院现代服务学院物流管理教研室。主要讲授课程有《配送作业管理》《连锁企业仓储与配送中心管理》等,曾在《中国科技信息》《职业技术》等期刊发表多篇论文。 -
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