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营养手册

书      号:9787113196356

丛  书 名:

作      者:《营养手册》编委会

译      者:

开      本:小16

装      帧:平装

正文语种:

出  版 社:中国铁道出版社有限公司

定      价:46

  • 内容简介

    本书共分为八部分,分别是认识营养、食物特性与营养价值、留住营养的方法、营养配餐、疾病、保健品的合理使用、常见的营养误区、看表知营养。本书最大的特点就是实用性强,不但严格遵循饮食养生的原则,还结合了饮食治疗,旨在为每一位读者提供最丰富、最科学的营养指导。本书既是一本饮食健康的指导手册,还是一位贴心的营养医生。
  • 前言

  • 目录

  • 作者介绍

    主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1焦明耀 大学 营养 工作单位北京烹饪协会副会长 邮政编码 电话 2 工作单位 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者(主审者) 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话
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