铁路餐饮服务食品安全管理手册
书 号：9787113165024
丛 书 名：
作 者：廉国
译 者：
开 本：32开
装 帧：平装
正文语种：
出 版 社：中国铁道出版社有限公司
定 价：30元
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内容简介
本书主要阐述了铁路餐饮服务食品安全概论、铁路餐饮服务许可证的管理、餐饮经营管理、餐饮餐饮食品安全管理和应急处理措施。 -
前言
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目录
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作者介绍
主要著译者顺序姓名学历职称学科专长通讯地址1廉国 工作单位沈阳铁路局 邮政编码 电话1384066387 2 工作单位 邮政编码 电话 3 工作单位 邮政编码 电话 审校者（主审者） 学历 工作单位 邮政编码 电话 职称 工作单位 邮政编码 电话 -
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