新编家常小炒500例
书 号：9787113129415
丛 书 名：
作 者：美食府
译 者：
开 本：32开
装 帧：平装
正文语种：
出 版 社：中国铁道出版社有限公司
定 价：19.8元
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内容简介
《新编家常小炒500例》精选最受大众欢迎的经典家常菜，分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋和水产四篇，又细分为叶菜类、根果类、猪肉类、牛羊类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类、其他类等九大类，每一类中更细化出若干系列，使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。本书更为重视养生的人群提供了营养功效指南，让您在快乐饮食中学到更多的健康知识。这本《新编家常小炒500例》，是您家庭厨房必不可少的指导手册。 -
前言
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目录
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作者介绍
主要作者顺序姓名学历职称学科专长通 讯 地 址1崔慧勇本科——社科作者单位九天工作室邮政编码050000电 话0311-855169832潘 星本科——社科作者单位九天工作室邮政编码050000电话0311-85516983 -
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