本书是培养大学生计算机应用能力的基础教材，全书共分9章，系统介绍了Office2010办公软件的基础知识，Office2010办公软件中的常用组件Word2010、Excel2010、PowerPoint2010和Access2010的使用，以及相关综合案例。
本书以提高学生办公软件的应用能力为宗旨，在内容编排上侧重于应用，在简明扼要地介绍办公软件基础知识的基础上，通过大量的实例、综合案例与技巧的介绍，使读者对所学内容融会贯通，具有很强的实用性和可操作性。
本书内容丰富、结构清晰、图文并茂、语言简练、通俗易懂，适合作为高等院校计算机专业办公软件相关课程的教材，也可作为非计算机专业的教材以及各类培训机构的培训教材，还可作为Office办公软件初学者的自学用书。

前 言
随着信息技术和网络技术的迅速发展，Office办公软件在各行各业广泛应用，熟练运用Office办公软件已成为办公人员必须具备的技能之一。Office 2010是微软公司推出的一套功能强大的办公软件，由Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010、Access 2010、Outlook 2010等多个组件组成。Office 2010在以前版本的基础上增加了许多新的功能，工作界面直观，操作更加简单，为用户进一步提高工作效率奠定了良好的基础。
本书系统地介绍了Office 2010办公软件的基础知识及Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010和Access 2010四个常用组件的使用，在内容编排上侧重于应用，在简明扼要地介绍办公软件基础知识的同时，重点介绍办公软件的应用技巧，并用案例将知识点进行串联，尤其是书中的温馨提示、操作小技巧等环节则更体现了实例与技巧的融会贯通，可达到提高学生学习兴趣、增强学生动手能力的目的。
本书共分9章，第1章介绍办公自动化及办公软件的基础知识，包括办公自动化的组成、办公软件的功能、常用的办公软件及应用组件；第2章介绍Word 2010文字处理软件的使用，包括Word基本操作、Word文档编辑与美化、Word文档的图文混排、Word表格制作及Word文档特殊版式编排等；第3章介绍Excel 2010电子表格处理软件的使用，主要包括Excel基本操作、Excel表格编辑与美化、Excel数据计算与管理、Excel图表分析及Excel宏与自动化等；第4章介绍PowerPoint 2010演示文稿制作软件的使用，主要包括PowerPoint幻灯片制作、PowerPoint幻灯片设置、PowerPoint幻灯片的编辑与美化以及PowerPoint幻灯片的放映与输出等；第5章介绍Access 2010数据库管理软件的使用, 主要包括数据表的建立、数据库的基本操作、窗体及报表生成等；第6~9章分别针对Word、Excel、PowerPoint和Access提供配套综合案例，方便学生练习。
本书由具有多年从事办公软件课程教学经验的教师编写，由翟悦、何丹丹、王立娟任主编，郭杨、刘瑞杰、于林林、秦放、孙建言任副主编，参加编写和讨论的还有罗佳伟、计美娇等。具体编写分工：秦放编写了第1章，郭杨编写了第2章与第6章，何丹丹编写了第3章与第7章，翟悦编写了第4章，刘瑞杰编写了第8章，于林林编写了第5章与第9章，郭杨、孙建言共同编写了第6章，全书由王立娟统稿。在本书编写过程中，参考了大量文献资料和网站资料，在此一并向其作者表示衷心的感谢。
由于时间仓促，编者水平有限，书中难免存在疏漏和不足之处，恳请专家、教师和读者批评指正。
编 者
2018年12月

目 录
第1章 Office 2010 办公软件概述 1
1.1 办公自动化概述 1
1.1.1 办公自动化的定义及特点 1
1.1.2 办公自动化系统组成 2
1.2 办公软件概述 9
1.2.1 办公软件的定义及特点 9
1.2.2 办公软件的功能 9
1.2.3 办公软件的应用 10
1.2.4 办公软件的发展 11
1.2.5 常用办公软件 12
1.3 Office 2010概述 13
1.3.1 Office 2010 简介 13
1.3.2 Office 2010 组成 14
1.4 中文版Office 2010 16
1.4.1 初次安装Office 2010 16
1.4.2 Office 2010常用组件简介 19
1.4.3 Office 2010的启动与退出 21
1.4.4 Office 2010通用界面介绍 21
习题 23
第2章 Word 2010 文字处理 24
2.1 Word 2010的基本操作 24
2.1.1 Word 文档的基本操作 24
2.1.2 Word 2010视图模式 26
2.1.3 Word 2010文本的基本操作 27
2.1.4 上机练习 32
2.2 Word 2010文档格式设置 33
2.2.1 Word 2010字符格式的设置 33
2.2.2 Word 2010段落格式的设置 37
2.2.3 边框与底纹的设置 43
2.2.4 项目符号和编号的应用 47
2.2.5 特殊排版 48
2.2.6 页面设置 51
2.2.7 样式 53
2.2.8 上机练习 59
2.3 表格的使用 61
2.3.1 创建表格 61
2.3.2 编辑表格 62
2.3.3 美化表格 65
2.3.4 上机练习 66
2.4 图文并茂 67
2.4.1 设置文档背景 67
2.4.2 插入图片 67
2.4.3 插入艺术字 70
2.4.4 形状的应用 72
2.4.5 插入图表 73
2.4.6 文本框的使用 74
2.4.7 插入SmartArt图形 76
2.4.8 上机练习 78
习题 78
第3章 Excel 2010电子表格处理 81
3.1 Excel 2010概述 81
3.1.1 Excel的用途 81
3.1.2 Excel 2010新增的功能 82
3.1.3 Excel 2010的启动及窗口组成 83
3.1.4 Excel 2010 的基本信息元素 85
3.2 Excel 2010的基本操作 85
3.2.1 工作簿的基本操作 85
3.2.2 工作表的基本操作 90
3.2.3 单元格的基本操作 93
3.2.4 页面设置与打印 96
3.3 数据录入与格式化 100
3.3.1 数据录入 100
3.3.2 单元格格式化 106
3.3.3 美化单元格 108
3.3.4 上机练习 115
3.4 公式与函数 116
3.4.1 公式 116
3.4.2 单元格引用 120
3.4.3 函数 122
3.4.4 上机练习 124
3.5 数据分析与图表制作 125
3.5.1 数据排序 125
3.5.2 数据筛选 127
3.5.3 数据的分类汇总 129
3.5.4 数据图表 131
3.5.5 数据透视表 132
3.5.6 上机练习 134
3.6 宏与自动化 135
3.6.1 “开发工具”选项卡 135
3.6.2 窗体控件 136
3.6.3 宏 138
习题 143
第4章 PowerPoint 2010演示文稿制作 145
4.1 PowerPoint设计原则与制作流程 145
4.1.1 PowerPoint的设计原则 146
4.1.2 PowerPoint的制作流程 153
4.2 PowerPoint 2010的基础操作 155
4.2.1 PowerPoint 2010的启动、保存与退出 155
4.2.2 PowerPoint 2010的界面 157
4.2.3 PowerPoint 2010的视图 158
4.2.4 创建演示文稿 160
4.2.5 打开演示文稿 163
4.2.6 新建幻灯片 164
4.2.7 选择幻灯片 165
4.3 幻灯片版面设置 168
4.3.1 创建与使用幻灯片模板 168
4.3.2 设置主题与配色方案 170
4.3.3 设置幻灯片版式 172
4.3.4 设置幻灯片的背景 174
4.3.5 上机练习 177
4.4 对象的添加 178
4.4.1 编辑文本 178
4.4.2 插入艺术字 179
4.4.3 插入自选图形 180
4.4.4 插入表格 181
4.4.5 插入SmartArt 183
4.4.6 插入声音 185
4.4.7 插入视频 187
4.4.8 上机练习 188
4.5 幻灯片中的图像处理 189
4.5.1 插入与调整图片 189
4.5.2 设置图片背景的透明色 191
4.5.3 图片的裁剪 192
4.5.4 剪贴画的使用 193
4.5.5 快速应用图片样式与艺术效果 194
4.5.6 电子相册的制作 195
4.5.7 使用屏幕截图 196
4.5.8 上机练习 196
4.6 幻灯片的动画设置 197
4.6.1 进入动画 198
4.6.2 强调动画 198
4.6.3 退出动画 199
4.6.4 动作路径 200
4.6.5 删除动画 201
4.6.6 调整动画顺序 201
4.6.7 使用动画刷 202
4.6.8 上机练习 202
4.7 幻灯片的切换与放映 203
4.7.1 设置放映方式 203
4.7.2 PPT放映中如何显示备注内容 204
4.7.3 设置幻灯片切换方式 205
4.7.4 排练计时和录制旁白 205
4.7.5 幻灯片上做标记 207
4.7.6 上机练习 208
习题 208
第5章 Access 2010数据库管理 212
5.1 数据库基础知识 212
5.1.1 数据库管理技术的发展 212
5.1.2 数据库相关概念 213
5.2 数据模型 213
5.2.1 数据模型的组成 214
5.2.2 数据模型的分类 214
5.2.3 实体-联系（E-R）模型 214
5.2.4 关系数据模型 215
5.2.5 关系运算 216
5.2.6 数据库设计的基本步骤 217
5.3 Access 2010数据库的创建与维护 218
5.3.1 Access 2010的启动与退出 218
5.3.2 Access 2010操作界面介绍 218
5.3.3 Access 2010数据库的基本对象 219
5.3.4 Access 2010数据库的创建 220
5.3.5 表 222
5.3.6 创建表间关系 225
5.3.7 数据库的查询操作 227
5.3.8 窗体 234
5.3.9 报表 235
5.3.10 上机练习 238
习题 238
第6章 Word 2010综合案例 241
6.1 Word综合案例1——“C语言概述”文档格式化 241
6.1.1 案例描述 241
6.1.2 操作步骤解析 241
6.2 Word综合案例2——设计“大连科技学院简介”文档 244
6.2.1 案例描述 244
6.2.2 操作步骤解析 245
6.3 Word综合案例3——制作一份数学试卷 249
6.3.1 案例描述 249
6.3.2 操作步骤解析 250
6.4 Word综合案例4——房地产项目手册 251
6.4.1 案例描述 251
6.4.2 操作步骤解析 252
第7章 Excel 2010综合案例 263
7.1 Excel综合案例1——如何制作“提货单.xlsx” 263
7.1.1 案例描述 263
7.1.2 操作步骤解析 263
7.2 Excel综合案例2——如何根据产品销售情况进行统计分析 264
7.2.1 案例描述 264
7.2.2 操作步骤解析 264
7.3 Excel综合案例3——如何制作校历 272
7.3.1 案例描述 272
7.3.2 操作步骤解析 272
7.4 Excel综合案例4——如何制作公司利润表 273
7.4.1 案例描述 273
7.4.2 操作步骤解析 273
7.5 Excel综合案例5——如何制作工资条 274
7.5.1 案例描述 274
7.5.2 操作步骤解析 274
7.6 Excel综合案例6——全国人口普查数据分析 276
7.6.1 案例描述 276
7.6.2 操作步骤解析 277
第8章 PowerPoint 2010综合案例 296
8.1 PPT综合案例1——为领导制作PPT 296
8.1.1 案例描述 296
8.1.2 操作步骤解析 296
8.2 PPT综合案例2——《水浒传》赏析课件的优化 299
8.2.1 案例描述 299
8.2.2 操作步骤解析 300
8.3 PPT综合案例3——幻灯片版面设计优化 306
8.3.1 案例描述 306
8.3.2 操作步骤解析 306
8.4 PPT综合案例4——创新产品展示及说明会PPT 311
8.4.1 案例描述 311
8.4.2 操作步骤解析 311
8.5 PPT综合案例5——“天河二号”超级计算机PPT 319
8.5.1 案例描述 319
8.5.2 操作步骤解析 320
第9章 Access 2010综合案例 328
9.1 Access综合案例1——超市商品管理系统 328
9.1.1 案例描述 328
9.1.2 操作步骤解析 328
9.2 Access综合案例2——图书管理系统 330
9.2.1 案例描述 330
9.2.2 操作步骤解析 331
9.3 Access综合案例3——学生选课信息管理系统 337
9.3.1 案例描述 337
9.3.2 操作步骤解析 337
参考文献 346

翟悦，硕士研究生，副教授，任职以来，承担了多门核心课程及实践课程的教学大纲制定和教学组织工作，承担了本专业2门核心专业课程的教学任务，以及C语言程序设计、数据结构课程设计、网页设计与制作课程设计和软件综合实训等10门课程的实践教学，指导毕业设计共60余人。在教学过程中，注重教学法研究和学生实际能力的培养，深入浅出并结合自身的工作经历进行教学，教学效果良好，受到领导和学生的好评，荣获辽宁省第三届高等学校教师教学竞赛三等奖。为提高教学质量，积极组织并参加学校教改项目及课程建设工作，大力推行教学改革，探索教学改革新方法，主持和参与省部级、校级教改课题共4项,获省级教学成果三等奖项。在国内外著名期刊及国际会议上发表学术论文20余篇。编写并出版教材2部，其中主编和副主编各1部。何丹丹，大连科技学院讲师。 王立娟，大连科技学院讲师。