审美是旅游永远的主题，也是旅游者的不尽追求。导游是旅游者实现旅游审美的引导者与实践者。本书根据导游岗位的需要选取教学内容，将自然景观美、人文景观美作为主要审美对象，涉及旅游者常见的自然风光审美、传统文化审美、文物古迹审美，以及中国古代建筑艺术欣赏、书法艺术欣赏、绘画艺术欣赏、雕塑艺术审美、中国园林审美，突出职业性和实用性。本书创造性地加入导游与红色旅游审美、导游与神话传说审美等内容，并将美的认知作为理论基础。本书的理论讲解本着“适度、够用”的原则，突出教学性。在各单元的知识点中加入小资料并作简单分析，以提高学生的审美意识、审美欣赏能力；单元最后加入可操作性的案例赏析、实训与学习评价，以培养和提高学习者的导游审美服务能力。本书为“十二五”职业教育国家规划教材。本书适用于高职高专院校旅游大类相关专业使用。

新时代的旅游，不再是走马观花中的消遣娱乐，而是在文化体验中进 行审美的过程。人们在旅游过程中所涉猎的自然景观、人文景观，是导游 员通过挖掘美的内涵，运用美的法则，遵循美的规律，予以科学准确的 介绍，绘声绘色的表述而展现出来，从而满足旅游者醉心文化、享受旅 游的审美需求，使每一次旅游悦心悦意，使旅游成为美的享受和美的记忆。
没有导游员的旅游，是不完美的旅游，也可以说是没有“灵魂”的旅游。 实践证明，导游员是旅游者最直接的审美对象，更多的旅游者是通过导 游员而实现其旅游的目的。培养一支懂得审美的导游队伍，与旅游业的 发展有着密切的关系。
本书从导游工作实际出发，以旅游六大要素——吃、住、行、游、购、 娱中的“游”为依托，结合旅游审美对象——自然风光美和人文艺术美， 帮助导游员分析旅游审美对象的审美意蕴、审美形式特征，了解旅游者 的审美需求，引导旅游者进行审美欣赏与体验，并使之提高审美能力。
本书为“十二五”职业教育国家规划教材。
本书为再版，在原有内容基础上，个别案例做了调整，同时在语言表达、 图片采用、标点符号的使用等方面做了全面的修订。编写人员也有相应 的调整。
本书特色如下 ：
一、突出职业性和实用性。在教材内容的选取上结合导游工作实际， 注重可操作性。尤其在体例设置上打破原有的学科性体例，每单元（除第 二单元）的内容由单元目标（内含知识目标与能力目标）、单元知识、案 例分析、实训、课后作业五部分组成。本书注重单元知识与能力的构建， 欣赏案例实用并有一定的启发性，实训与评价结合，利于教学实施。
二、理论教学以 “适度、够用”为原则，难易适中，为导游实践打基础。
三、注重学习者审美素养的养成和审美引导能力的培养。本书在理论 讲解的基础上，加入具有代表性的景点小资料、著名旅游景点的审美特征 分析，以及导游引导游客进行审美鉴赏能力分析。各单元中的“案例分析”
第二版前言PREFACE
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可帮助学生提高审美鉴赏能力。
本书以知识领域单元为单位，分为十二个单元进行介绍。主要单元内 容、课时安排和基本教学方法如下 ：
教学单元序号 教 学 内 容 教学参考课时 参考教学方法 第一单元 导论——美的认知 6 讲授法、案例分析法 第二单元 导游在旅游审美中的地位和作用 2 讲授法、案例分析法 第三单元 导游与自然风光审美 8 任务驱动、讲授分析法 第四单元 导游与传统文化审美 8 任务驱动、讲授分析法 第五单元 导游与红色旅游审美 8 任务驱动、分组讨论法 第六单元 导游与文物古迹审美 4 任务驱动、经典赏析法 第七单元 导游与神话传说审美 2 任务驱动、模拟情境法 第八单元 导游与绘画艺术欣赏 6 任务驱动、经典赏析法 第九单元 导游与雕塑艺术审美 4 任务驱动、经典赏析法 第十单元 导游与书法艺术欣赏 8 任务驱动、经典赏析法 第十一单元 导游与中国古代建筑艺术欣赏 8 任务驱动、经典赏析法 第十二单元 导游与中国园林审美 8 任务驱动、讲授分析法 每周 4 课时，共 18 周　共计 72 课时
本书由河北旅游职业学院李鸿、姚雪峰和石家庄铁道大学苏喜娥任 主编，河北旅游职业学院刘巍、杨红任副主编。全书共十二个单元，由 李鸿负责内容的选取与安排、体例的设置、编写人员的确定、主要单元 的编写等工作。参编人员有石家庄铁道大学杨世杰、浙江旅游职业学院 韩力军、石家庄学院马飒、承德电视大学段钟嵘、河北旅游职业学院郑 胜明。我们在编写中，融入了多年从事导游教学工作、导游实践，以及 旅游观赏中的亲身感受和经验。全书由国家博物馆关秦月主审。
本书在编写过程中，借鉴并参考了大量学者对于“美和旅游审美理论” 的研究资料，在此表示由衷的谢意！
由于水平有限，书中难免存在疏漏与不足之处，敬请专家、读者批评 指正。 编 者 2018 年 1 月

第一单元　导论——美的认知 ..............................................................1
第二单元　导游在旅游审美中的地位和作用 ....................................15
第三单元　导游与自然风光审美 ........................................................27
第四单元　导游与传统文化审美 ........................................................39
第五单元　导游与红色旅游审美 ........................................................49
第六单元　导游与文物古迹审美 ........................................................67
第七单元　导游与神话传说审美 ........................................................87
第八单元　导游与绘画艺术欣赏 ......................................................101
第九单元　导游与雕塑艺术审美 ......................................................119
第十单元　导游与书法艺术欣赏 ......................................................129
第十一单元　导游与中国古代建筑艺术欣赏 ..................................145
第十二单元　导游与中国园林审美 ..................................................167
参考文献 .......................................................................................193

（1）李鸿，女，1963年出生于陕西子洲，1983年毕业于陕西师范大学榆林专修科中文系汉语言文学专业，现为河北旅游职业学院教授。多年从事旅游教育教学工作以及兼职导游服务工作。为国家级精品课程、国家级精品资源共享课程《模拟导游》负责人，河北省政府特殊津贴专家之一。主持和参与国家级、省级课题6项，先后在国家级和省级刊物上发表论文10余篇，主编教材有《模拟导游》《导游基础》《导游与旅游审美》等。 (2) 姚雪峰，女，1970年出生于河北承德，1994年毕业于河北师范大学中文系汉语言文学专业，现为河北旅游职业学院旅行社管理系副教授。从事旅游教育教学18年，先后在国家级和省级刊物上发表论文10余篇，主编、参编教材有《旅游学概论》《导游服务实训教程》《中国旅游资源概论》《中国旅游地理》等。（3）苏喜娥，女，1973年出生于河北承德，1997年毕业于河北师范大学中文系汉语言文学教育专业，现为石家庄铁道大学副教授。多年从事新闻宣传和思想教育工作。先后在《人民日报》《中国教育报》《河北日报》等国家和省级报纸发表新闻作品100多篇。主持和参加省级课题6项，编著3部，发表论文10篇。